Устройство вытяжки на кухне - kupihome.ru

Устройство вытяжки на кухне

Вытяжка для кухни. Виды и устройство. Работа и как выбрать

Вытяжка для кухни является современным прибором, без которого уже нельзя обойтись. Раньше, когда такого оборудования не было, хозяйкам постоянно приходилось мыть обои и мебель от жира, копоти и неприятных запахов. С появлением вытяжки, такие проблемы исчезли, так как это оборудование эффективно удаляет все запахи, возникающие во время приготовления пищи. Кроме того, что вытяжка должна эффективно выполнять свою задачу, надо чтобы она органично вписывалась в интерьер.

Виды конструкций

По типу конструкции, вытяжка для кухни может быть следующих видов:
  • Встроенная. Это удобный вариант, особенно когда кухня небольшого размера, так как в шкафу, в котором находится вытяжка, можно складывать необходимые предметы. Такое решение позволяет не нарушать дизайн помещения и спрятать ее.

  • Островная. Этот тип располагается над островной рабочей зоной, поэтому и имеет такое название. Крепление оборудования выполняется на потолок, поэтому оно может быть разных размеров и дизайна, например прямоугольной или купольной формы. Она эффективно удаляет все запахи, возникающие во время приготовления пищи.

  • Горизонтальная подвесная. Она отличается простой конструкцией и легкостью монтажа. Это распространенное и доступное решение. Над таким оборудованием можно закрепить шкаф. Обычно мощность таких вытяжек небольшая, но достаточная для бытового использования, чаще всего они рециркуляционного типа.
  • Вертикальная подвесная. Данный вариант практически ничем не отличается от предыдущего, просто располагается такая вытяжка для кухни вертикально. Это не дает возможности устанавливать над ней шкафчик. Они могут быть как рециркуляционными, так и проточными, а последние более эффективно удаляют запахи, так как подключены к системе вентиляции. В зимнее время проточная конструкция вместе с запахом будет вытягивать из дома тепло, поэтому надо устанавливать дополнительный фильтр.
  • Купольная. Это традиционный тип, который чаще всего используется на кухне. Такое оборудование отличается практичностью и функциональностью, внешне оно похоже на козырек крыши, из которого выступает труба. По своей форме такое решение может быть как купольным, так и прямоугольным или трапециевидным, крепится она к стене, а высота монтажа будет зависеть от длины вытяжной трубы.

Особенности устройства

Вытяжка для кухни имеет достаточно простое устройство:

  • Корпус.
  • Один или несколько вентиляторов, в действие они приводятся электродвигателями.
  • Воздуховод, связанный с системой вентиляции.
  • Угольный фильтр.
  • Жироулавливающий фильтр.
  • Система освещения.
  • Панель управления.
Принцип действия

Вытяжка для кухни может иметь два принципа работы: проточный и рециркуляционный. В первом случае, при помощи вентилятора в корпус затягивается запах, копоть и жир, возникающие во время приготовления пиши. Они пропускаются через фильтр и через систему вентиляции удаляются на улицу.

Работа рециркуляционных приборов будет отличаться. В этом случае, воздух также затягивается в корпус вытяжки, там он проходит через систему фильтров, где очищается от жира и неприятных запахов, после чего снова возвращается в помещение.

Рециркуляционные виды имеют более высокую стоимость, так как в них устанавливаются угольные фильтры. Периодически необходимо менять фильтры, так как они загрязняются, если это сделать не вовремя, то качество очистки воздуха значительно снижается и эффективность работы оборудования будут низкой. Преимущество таких приборов в том, что они не забирают теплый воздух из комнаты.

Область применения

Вытяжка для кухни применяется как в быту, так и в ресторанах, кафе, столовых, но там используются более мощные модели. На кухне в среднем хозяйка проводит 60% всего домашнего времени, поэтому важно, чтобы там она себя чувствовала комфортно и уютно. Наличие вытяжки позволяет создавать комфортный микроклимат.

Во время приготовления пищи выделяется много жира, копоти влаги и резких запахов, и если их вовремя не удалять, то на кухне человек будет чувствовать себя дискомфортно. Одним из способов борьбы с указанными проблемами является проветривание помещения, но более эффективно с этим справляется вытяжка, которая установлена непосредственно над варочной поверхностью. Современное оборудование эффективно справляется с поставленной задачей, но для этого, его надо правильно выбрать и установить.

Вытяжка для кухни – особенности выбора
  • Габаритные размеры. Необходимо, чтобы ширина вытяжки равнялась ширине плиты или была больше, меньший размер не позволит полностью улавливать и удалять загрязненный воздух. Если ширина плиты составляет 60 см, то вытяжку лучше брать шириной 80-90 см.
  • Режимы работы. Данное оборудование может работать в вытяжном режиме — загрязненный воздух удаляется на улицу и в рециркуляционном — воздух очищается и снова возвращается в комнату, а также в обоих режимах. Максимальную эффективность имеют приборы, которые работают в вытяжном режиме. Если вытяжка рециркуляционного типа, то надо периодически менять фильтры.
  • Фильтры. Для задержки частичек жира используются фильтры грубой очистки или их еще называют жироулавливающие. Они могут быть в виде металлической многоразовой сетки или синтетической, которая является одноразовой. Угольные фильтры осуществляют тонкую очистку воздуха, они используются в рециркуляционном режиме и также периодически меняются.

Способ управления. В зависимости от ваших предпочтений и финансовых возможностей, можно приобрести оборудование с сенсорным, кнопочным или слайдерным (горизонтальный переключатель) управлением.

Достоинства и недостатки

Если говорить о преимуществах кухонных вытяжек, то они очевидные, так как при помощи указанного оборудования происходит очистка воздуха, поэтому в кухне он всегда будет чистым и свежим.

Основные достоинства, которые имеет вытяжка для кухни:
  • Поглощение водяного пара.
  • Удаление из помещения резких и неприятных запахов.
  • Удаления частичек жира и вредных газов.
  • В зависимости от конструкции, может удалять загрязненный воздух на улицу или очищать его и возвращать в помещение.
  • При помощи стильной и красивой вытяжки, можно украсить дизайн кухни.
Недостатков у такого оборудования практически нет, они могут проявляться из-за плохого качества прибора и быть связаны с его конструктивным решением:
  • Любая кухонная вытяжка работает от электричества, поэтому его потребление увеличивается.
  • Встраиваемая техника будет иметь более высокую стоимость.
  • При смене мебели и наличии встроенной вытяжки, придется менять это оборудование.
  • Если оборудование рециркуляционного типа, то в нем придется периодически менять фильтры, а это дополнительные расходы.
От чего зависит эффективность работы вытяжки
  • Мощность электродвигателя.
  • Запас производительности, это позволяет эффективно очищать воздух в экстренных ситуациях.
  • Вытяжной режим работы более эффективный, по сравнению с рециркуляционным.
  • Размер и степень загрязнения жироулавливающего фильтра.
  • Размер оборудования, чем больше площадь забора воздуха, тем эффективнее он будет удаляться и очищаться.

Вытяжка для кухни должна выбираться не только по техническим характеристикам, обязательно надо учитывать стиль и дизайн помещения, чтобы она гармонично в него вписывалась.

Как установить вытяжку на кухне своими руками

Вытяжка над плитой давно стала неотъемлемой частью интерьера кухонного помещения. Она избавляет от различных запахов, исходящих в процессе приготовления пищи, вредных для организма продуктов горения, а также защищает мебель от наслоений жира и копоти. Поэтому установка вытяжки на кухне является необходимым мероприятием.

Функции кухонных устройств

Подобрать вытяжное устройство поможет информация об объёме помещения кухни. Для этого нужно рассчитать кубатуру кухонного пространства (площадь умножить на высоту), а полученное число увеличить в 10 раз — это и будет пропускная способность вытяжки или же производительность.

Необходимость использования устройства подтверждается его выполняемыми функциями:

  • Отводит продукты сгорания, испарения, запахи пищи с прилегающего к плите пространства.
  • Обеспечивает поступление очищенного воздуха с меньшей температурой и влажностью.
  • Создает неблагоприятные условия для возникновения и размножения вредных микроорганизмов.
  • Сохраняет презентабельность внешнего вида мебели, бытовой техники, продлевает срок их службы, благодаря отводу загрязнённого копотью и жиром воздуха.
  • Делает пребывание на кухне комфортным как для хозяйки, так и для членов её семьи.

Стандартный классический воздуховод не в состоянии справиться с парами и запахами гари. Он работает только на ограниченном участке пространства. Проблема решается установкой вытяжного устройства, посредством которого загрязнённый воздух через вентиляционную шахту отводится наружу.

Виды вытяжек

Разнообразие вытяжных устройств довольно велико, поэтому определиться, какую выбрать вытяжку, бывает сложно. Все они делятся на циркулирующие и эвакуирующие, то есть отличаются способом отвода воздушных масс.

Циркуляционное устройство втягивает воздух, через встроенный фильтр очищает его и затем выбрасывает в помещение. У такой вытяжки есть свои преимущества:

  • Простота установки (её можно осуществить своими руками).
  • Не требует монтирования дополнительных коммуникаций.
  • Не влияет на функционирование стандартного воздуховода.

При этом она недостаточно качественно производит очистку, так как фильтр часто не справляется со своей задачей. Следовательно, в квартиру возвращается не до конца очищенный воздух. Стоят они дороже, чем эвакуационные, к тому же фильтры требуют периодической замены, а это дополнительная трата средств.

Достоинство эвакуационной вытяжки — это отвод лишнего тепла из кухонного помещения. Конечно, установить её сложнее, чем циркуляционное устройство, однако результат работы будет гораздо выше. Монтаж эвакуационного типа вытяжки усложняется закреплением гофры или короба, по которому будет проходить воздух.

По месту расположения вытяжки бывают:

  • настольные;
  • потолочные или островные;
  • каминные;
  • встраиваемые (интегрированные).

Настольная вытяжка представляет собой раструб, расположенный в горизонтальном положении над рабочей частью плиты. Является неотъемлемым элементом профессионального кухонного оборудования.

Потолочная или островная монтируется к потолку. Обычно такая вытяжка располагается там же, где установлена печь — в центре кухни, поэтому и называется островной. Для монтажа устройства потребуется сложная система фальш-потолоков и воздуховодов, что требует профессионального подхода.

Каминная вытяжка обычно украшает дизайн больших элитных кухонь. Схема и проект установки составляются индивидуально. Монтаж осуществляется специалистами.

Судя по техническим характеристикам доступного вида вытяжек, можно сделать вывод, что оптимальным вариантом для обычной семьи будет встраиваемое (интегрированное) устройство с простым выполнением монтажа и доступной ценой. Выдвижная вытяжка не занимает много места и очень удобна.

Правила установки

Требования к монтажу вытяжки одни для всех видов моделей. Так как устройство является электрическим прибором, в котором собираются скопления жира и влаги, может возникнуть пробой тока через корпус оборудования. Чтобы себя обезопасить при выполнении монтажа, необходимо правильно заземлить вытяжку.

Обычно современные дома оснащены контуром заземления и проблем по этому поводу не должно быть: можно вставить штепсель в розетку — и прибор готов к работе. Если же такой контур отсутствует, необходимо его изготовить. Ни в коем случае нельзя подсоединять заземляющий провод к трубам или радиаторам, так как могут травмироваться не только члены семьи, но и соседи, получив электрический разряд через стояки.

Для того чтобы заземлить прибор, следует подвести трёхжильный провод с сечением 2,5 кв. мм к электрощиту. Затем найти трубу (глухую нейтраль), из которой выходит пучок проводов, и подключить к ней свой провод. Его конец должен быть зачищенным.

Перед приобретением вытяжки нужно произвести замер варочной поверхности кухонной плиты — длину и ширину. У прибора эти размеры должны быть больше или, в крайнем случае, совпадать. Вытяжка с меньшей площадью не будет справляться с качественным отводом загрязнённого воздуха.

Ещё одно правило, которое нужно помнить при установке вытяжки — соблюдение расстояния от поверхности плиты до прибора. Над электрической и индукционной печами высота должна быть 65—75 см, над газовой — не меньше 80 см. Если не учитывать эти параметры, могут возникнуть неудобства в работе у плиты или пожароопасные ситуации из-за перегрева прибора.

Крепёж прибора к стене должен быть выполнен прочно и надёжно, иначе устройство может оборваться и травмировать кого-нибудь из членов семьи. Поэтому покрывая стены гипсокартоном при проведении ремонта, нужно укрепить место и набить деревянные бруски на предполагаемом участке крепления вытяжки.

Типы применяемых труб

Основа гофрированных труб состоит из металлических колец, обтянутых несколькими слоями алюминиевой фольги. Такие вентиляционные материалы имеют свои положительные характеристики: невысокая стоимость, удобны в монтаже, сложенные в «гармошку» могут вытягиваться, увеличивая длину во много раз, выносят температуру нагрева до +250 градусов, при необходимости быстро наращиваются при помощи металлического скотча.

Однако при неполной растяжке гофрированной трубы появляется шум во время работы системы. Причина заключается в неровностях внутренней стенки. Они препятствуют свободному прохождению воздушного потока.

Пластиковые вытяжные воздуховоды имеют свои достоинства:

  • Небольшой вес не создаёт впечатления загроможденности кухонного помещения, несложен в сборке, исключающей опоры и крепёж.
  • Изготовленная конструкция характеризуется прочностью и высокой степенью герметичности.
  • Легко собираются фасонные и линейные элементы.
  • Аккуратность и эстетичность собранных конструкций.
  • Хорошая звукоизоляция.
  • Материал изготовления — полипропилен, полиуретан, ПВХ — не поддаётся коррозии, экологически чист.
  • Гладкая внутренняя поверхность труб не позволяет скапливаться жиру и грязи.
  • Долгий срок службы.

Обычно пластиковые трубы имеют круглое сечение, но могут быть и прямоугольной формы. Их легко прокладывать у самой стены, поэтому они хорошо вписываются в кухонный интерьер.

Особенности монтирования воздуховода

Правильный подбор вытяжки, труб, соединительных элементов может не дать желаемого результата, если будет допущена ошибка при монтировании воздуховода к вентиляционной шахте.

Для качественной работы вытяжного оборудования нужно знать, как подключить вытяжку, а также учесть следующие моменты:

  1. Трубопровод в сборке должен быть максимально прямым. Изгибы и прогибы не допускаются. Применяя гофрированный воздуховод, нужно растянуть его.
  2. Необходимо использовать герметик для обработки соединений с патрубками и переходниками.
  3. В местах изгибов воздуховода диаметр должен превышать сечение самой гофры. Если нарушить это требование, снизится давление, а значит и качество работы всей вытяжной системы.
  4. Эффективно выполнять свои функции будет трубопровод длиною 3 метра — не более, без поворотов и изгибов. Если поворот необходим, угол его должен быть тупым.
  5. Для прокладки через стену нужно использовать переходники, предохраняющие трубопровод от повреждений.
  6. Длинные гофрированные трубы следует фиксировать через каждые 1−1,5 м. Это исключает их прогибание и раскачивание при включённой вытяжке.
  7. На стыке прокладываемой трубы и вентиляционной шахты желательно встроить специальную решетчатую рамку, оснащённую обратным клапаном и фланцем для крепления края воздуховода. Принцип работы заключается в следующем — когда вытяжка выключена, воздух свободно циркулирует через решётку, клапан при этом открыт. При включении прибора клапан закрывается, препятствуя попаданию загрязнённого воздуха обратно в помещение.

Нужно знать, что пропускная способность вытяжного оборудования падает на 10% при каждом повороте трубопровода под острым или прямым углом. При нескольких изгибах система неэффективна, работает с большими перегрузками. В случае если поворотов невозможно избежать, следует покупать прибор с большей мощностью, а также увеличить и номинальное сечение трубопровода.

Установка прибора в шкаф

По схеме, которая находится в инструкции к вытяжке, можно определиться с расположением крепёжных запчастей и отверстий. Перед установкой оборудования следует также подготовить необходимый инструмент.

Выполняя монтаж встраиваемой вытяжки в шкаф, можно выбрать любой из способов:

  1. Изготовление мебельного атрибута под заказ. Только придётся вырезать в полках отверстия, соответствующие диаметру трубопровода.
  2. Сделать шкаф самостоятельно, ориентируясь на размеры прибора.
  3. Переоборудовать имеющуюся мебель.

Встраиваемая вытяжка почти полностью скрывается в подготовленном для неё шкафчике. Закрепляется она при помощи шурупов. Предварительно в полках необходимо сделать отверстия под вентиляционный трубопровод. Эта процедура выполняется, когда вытяжка уже приобретена, так как выход может располагаться по-разному, в зависимости от модели.

Для удобства монтажа подвесной шкафчик лучше снять. Затем примерить вытяжку, сделать разметку на нижней полке в месте выхода воздуха и вырезать отверстие, диаметр которого должен быть немного больше сечения трубопровода. Выполнять вырез при помощи электролобзика или пилки с мелкими зубьями, также произвести прорезы в других полках. Отверстия могут быть круглой или прямоугольной формы — это зависит от выбранного вентиляционного отвода.

После установки всех полок на свои места, шкаф повесить и тщательно закрепить. В него устанавливается, а затем прикручивается шурупами вытяжное устройство через отверстия в корпусе. Дальше идёт процесс подключения трубопровода. Его следует вводить через верх шкафа в предварительно подготовленное отверстие и соединить с выходом вытяжки. Соединения в обязательном порядке обрабатываются специальным клеем и закрепляются при помощи хомутов.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни: принцип работы, виды, нюансы выбора

23 августа 2017

Каждая хозяйка согласится с тем, что наличие вытяжки на кухне – неоспоримое удобство и даже необходимость. В процессе приготовления пищи выделяется огромное количество паров и газа, вырастает температура и влажность воздуха. Запотевшие окна чаще приходится мыть, а долго невыветривающийся запах еды не принесет удовольствия в остальных комнатах квартиры. С этими проблемами призвана справиться кухонная вытяжка, о выборе которой я расскажу в этой статье.

Принцип работы кухонной вытяжки

Все виды кухонных вытяжек основаны на едином принципе работы: захват и вывод отработанного воздуха. Однако, по способу выполнения этой задачи вытяжки делят на 3 вида:

  • Проточная вытяжка. Принцип работы такой вытяжки заключается в заборе загрязненного воздуха и выводе его за пределы помещения. Вывод воздуха происходит через вентиляцию. Преимущества проточной вытяжки в надежности и долговечности, минус – в необходимом доступе свежего воздуха (проветривание с помощью открытой форточки) и в дополнительных переходниках на трубы в старых домах.

  • Рециркуляционная вытяжка. Такая вытяжка отработанный воздух очищает при помощи системы фильтрации, а затем возвращает обратно в помещение. Рециркуляционные модели просты в монтаже, стоимость их ниже проточных, но к недостаткам относится необходимость регулярной замены угольных фильтров.
  • Комбинированная вытяжка. Совмещает в себе принципы работы обоих вариантов. Особенность монтажа комбинированной вытяжки в планировании во время ремонта. Установить вытяжку в готовый ремонт без повреждений не получится.

Виды кухонной вытяжки

В первую очередь при выборе кухонной вытяжки обратите внимание на внешний вид. В зависимости от конструкции выделяют несколько видов кухонных вытяжек.

  • Встраиваемая вытяжка. Устанавливается в кухонный шкаф, находящийся над варочной поверхностью плиты, благодаря чему вытяжка практически незаметна со стороны. Внутри шкафа подключается к вентиляции. Низкий уровень шума и эстетически приятный внешний вид делает эту модель наиболее распространенной среди покупателей. Выдвижная вытяжка увеличивает площадь охватываемой поверхности и задвигается обратно после окончания готовки.

  • Подвесная вытяжка. Традиционный вариант, располагается над варочной поверхностью на дне кухонного шкафчика. Занимает мало места, простая в монтаже, не требует вызова специалистов для установки. Работает по принципу рециркуляции воздуха, невысокая стартовая стоимость окупается покупкой недешевых угольных фильтров.
  • Купольная вытяжка. Такая техника – часть стилистического оформления интерьера. Внешне вытяжка похожа на трубу дымохода, занимает много места, поэтому не подойдет для малогабаритной кухни. Ассортимент купольных вытяжек широк, под любой стиль найдется подходящий вариант. Ценовой диапазон порадует каждого покупателя.

  • Островная вытяжка. Вид купольной вытяжки, устанавливается в кухне с вынесенной в центр комнаты рабочей зоной. Такая планировка носит название островной. Вытяжка, расположенная в центре комнаты, обладает большей мощностью и, соответственно, габаритами.
  • Вытяжка-домино. Современный вид вытяжки, монтируемый непосредственно за плитой в рабочую поверхность. На время готовки вытяжка выдвигается наверх, перпендикулярно плите. Минус такой конструкции в высокой стоимости. Кроме того, для кухни большой площади надежней выбрать более мощный и объемный вариант.

Тонкости выбора кухонной вытяжки

Перед покупкой кухонной вытяжки необходимо определиться с размером и видом будущей техники. Помимо этих параметров, обратите внимание на другие технические характеристики вытяжки.

  • Производительность вытяжки измеряется в куб.м/ч, определяет количество обрабатываемого воздуха за 1 час. Необходимую производительность для конкретной кухни рассчитайте по специальной формуле, исходя из полученных данных, выберите модель вытяжки.
  • Узнайте о виде фильтров для вытяжки, используемых в данной модели. Фильтры грубой очистки, представленные в виде металлической сетки, имеются во всех вытяжках. По мере загрязнения очистите фильтр механически. А вот угольные фильтры для рециркуляционной вытяжки придется приобретать отдельно, их невозможно очистить, только заменить.
  • Управление вытяжкой бывает сенсорное, кнопочное и дистанционное с пульта.
  • Вытяжки оборудованы полезными дополнительными функциями. Как, например, освещение или возможность задать интервал работы для постоянного доступа свежего воздуха.

Правильно выбрать вытяжку для кухни не сложно. Кухонная вытяжка избавит от назойливых запахов, поможет поддерживать чистоту на кухне и продлит срок службы нового ремонта в квартире.

Как правильно сделать вентиляцию на кухне с вытяжкой

Вследствие повсеместной установки металлопластиковых окон на кухнях нарушается естественная циркуляция воздуха. При этом качественная вентиляция на кухне очень важна, но выполнить ее обустройство нужно со знанием дела, чтобы вместо вытяжки из воздухоотвода не получилось притока запахов из соседних квартир или санузла.

Во многих квартирах находятся варочные плиты, работающие на газе. Во время его горения выделяется углекислый газ, токсичные свойства которого более выражены с учетом повышения его содержания в воздухе. Единственное правильное решение этой проблемы — сделать вентиляцию на кухне в квартире.

Правильно устроенная система вентиляции на кухне требуется, даже если газовая печь идеально работает. Необходимость в установке вытяжки увеличивается при ошибках во время настройки оборудования, которые могут являться причиной образования угарного газа. Помимо этого, газ иногда не полностью сгорает, скапливаясь в воздухе.

Иными словами, начиная работу с газовой печкой, нужно тут же включать принудительный вентилятор вытяжного оборудования. Но и электрические плиты не уменьшают важность эффективной вентиляции.

Пригорание пищи начинает сопровождаться образованием вредных веществ, появляющихся вследствие пиролиза органических элементов. Люди, которые предпочитают готовить блюда на пару, знают, что испарения приводят к увеличению влажности, и ее также нужно снижать. То есть вентиляция на кухне с вытяжкой — это жизненно важная необходимость.

Различные нужды потребителей заставляют производителей вентиляционных систем создавать изделия, которые могли бы оптимально подходить под запросы любого покупателя, поэтому ассортимент вытяжных систем на современном рынке бытовой техники довольно большой. В таком разнообразии необходимо разбираться.

Очищать воздух можно с помощью разных способов вентиляции. С учетом того, какой из них используется в определенном изделии, вытяжки делятся на 2 вида:

  1. 1. Эвакуирующие. Эти устройства производят отвод воздуха с помощью вентиляционного отверстия на кухне, куда подсоединяется гофрированная труба или металлический короб. Как правило, воздуховод оборудуют клапаном, который не допускает появления обратной тяги.
  2. 2. Циркуляционные. В этих изделиях находится угольный фильтр. Это не вытяжное устройство, а установка для фильтрации, очищающая воздух от неприятных запахов, т. к. внешнее поступление воздуха с улицы в этом случае не предусмотрено. Такие модели привлекают легкостью установки, но не могут защитить, к примеру, от протечки газа.

Циркуляционные системы можно комбинировать со штатными вентканалами на кухне. К минусам относится высокая цена и дорогостоящее обслуживание, т. к. фильтры нуждаются в регулярной замене.

Отличием эвакуирующей вытяжной системы считается то, что она может дополнительно выводить избыточное тепло, которое постоянно появляется во время приготовления пищи. У циркуляционных устройств такая функция не предусмотрена.

Кроме основной функции, потребители обращают внимание и на иные особенности различных изделий. Необходимо, чтобы вытяжное оборудование гармонично вписывалось в дизайн помещения, было удобным в работе. Также его должно быть возможно монтировать самостоятельно.

Современные устройства различаются как производительностью, так и способом установки, материалом производства, дизайном, другими функциями.

По конструкции вытяжки делятся на два вида:

  1. 1. Купольные. Изделие получило название за счет формы воздухозаборника, который напоминает купол. Сверху от отверстия выходит воздухопровод, выводящий воздух через канал вентиляции.
  2. 2. Встраиваемые. Такие модели можно скрыть от посторонних глаз, спрятав вытяжку в кухонном гарнитуре. Зачастую встроенные вытяжки имеют выдвижную панель. Это дает возможность экономно распределить пространство и обеспечить удобное управление прибором.

Прежде чем заказывать гарнитур и выбирать вытяжное устройство, надо распланировать помещение, чтобы кухонная мебель и техника не мешали друг другу и были удобны в эксплуатации.

Вытяжка монтируется с учетом различных факторов — площади кухни, расположения плиты и гарнитура.

В зависимости от установки вытяжные конструкции бывают:

  1. 1. Угловыми. Установка печки в углу экономит пространство и делает доступной варочную поверхность. Непосредственно конструкция имеет форму купола.
  2. 2. Настенными. В таком случае одна часть вытяжки прилегает к стене, а другая располагается над печкой.
  3. 3. Островными. Эту вытяжку устанавливают над плитой, которая расположена в центре кухни.

Прежде чем устанавливать вытяжку своими руками, надо внимательно прочитать инструкцию. Для любой модели существуют особенности установки, но определенные общие правила относятся ко всем изделиям. Это высота расположения относительно уровня печей. Для газовых плит она должна составлять не менее 80 см, а для электрических — не менее 70 см.

В комплекте вытяжки непременно находится вентилятор, а это значит, что оборудование должно подсоединяться к розетке. Если ремонт в квартире только начат, то розетка для вытяжного устройства нужна отдельная. Ее использование только одним прибором даст возможность замаскировать ее за элементами кухонной мебели. Но в то же время нужно обеспечить удобный доступ к ней. Есть еще одно правило: розетка должна находиться не ближе 50 см от мойки и варочной плиты.

Кухня — это помещение, в котором одновременно бывает и влажно, и жарко. Чрезмерная влага и жир от приготовления пищи скапливаются на решетке вентилятора, что создает все условия для электрического замыкания. Именно поэтому устройство нужно подсоединять к электросети при помощи кабеля из трех жил.

В электропроводке должны находиться фаза, ноль и «земля». Провод заземления имеет изоляцию желтого цвета и продольную зеленую полосу. Новостройки уже оборудованы евророзетками с заземлением, поэтому нужно лишь подсоединить заземляющий кабель к клемме на штепселе. Ее очень просто определить по значку в виде трех разных по величине линий.

В старых постройках нет заземления. В таком случае нужно самостоятельно организовать защиту. При электрическом пробое заземление отключит автомат на щитке. Помимо этого, оно требуется для уравновешивания потенциалов.

Чтобы организовать заземление, не нужно рыть траншею и вбивать в грунт металлические пруты. Запрещается заземлять вытяжку на газопровод, теплоцентраль и трубы подачи воды.

Для организации заземления в доме надо найти нейтраль и подсоединится к ней, для чего нужно открыть общий щиток в подъезде. Находящиеся в нем провода заключены в трубу, замурованную в стене. На ней должен быть резьбовой штырь — это и есть нейтраль, а значит, труба надежно заземлена.

После необходимо взять многожильный кабель с сечением не меньше 2,6 мм², подключить его к нейтрали и провести к требуемой розетке. Вытяжку нужно подсоединить к электросети с помощью защитного автомата на 6,4 А.

Во время монтажа оборудования иногда можно нарушить штатную систему вентиляции квартиры. Попыткой исправить эту проблему может быть пробивание отверстия (специально для вытяжного устройства) наружу или в вентиляционный канал. Но необходимого результата этим способом не добиться, ведь площадь сечения канала вентиляции не увеличивается во время проделывания в нем еще одного отверстия.

При благоприятном исходе только чуть более половины запахов из кухни выйдет в канал, а остальная часть останется в помещении. Если же на улице начнется ветер либо появится тяга с соседних этажей, то весь загрязненный воздух вернется назад в помещение или перейдет к соседям.

Что касается отвода воздуха на улицу с помощью отверстия в стене, то в этом случае нарушается несущая конструкция. Эти работы нужно согласовать с соответствующими органами и предоставить предварительную разработку проекта предстоящих изменений. Помимо этого, такое решение может создавать опасность образования конденсата как в воздухоотводе, так и на электродвигателе вентилятора, поэтому короткое замыкание почти неизбежно. В качестве решения этой ситуации лучше использовать дополнительный участок вентиляционного короба, оборудованный клапаном-хлопушкой.

Заслонку обычно изготавливают из алюминиевого листа толщиной 0,6 мм либо стеклотекстолита или фторопласта. Лучше всего сделать алюминиевое изделие, поскольку важна как толщина и жесткость, так и легкость заслонки. Срабатывание хлопушки эффективнее происходит при небольшом удельном весе материала изготовления.

Заслонка оборудуется тонкой пружиной. Ее основная задача следующая: если заслонка поднята кверху и воздействие на нее завершается, то она должна плавно вернуться в изначальное положение. Проволока для изготовления пружины нужна с диаметром 0,25−0,4 мм. При размере в 130−140 мм диаметр самой пружины быть 4−6 мм.

Зачастую вытяжки для кухни имеют нейтрализаторы запаха. На отечественном рынке можно встретить несколько видов:

  1. 1. Химические. Такие нейтрализаторы необходимо регулярно заменять, так как на них быстро появляется жировая пленка, и они перестают работать, не отработав полностью свой ресурс. Помимо этого, химические нейтрализаторы и сами начинают вырабатывать соединения, которые могут причинить ущерб здоровью.
  2. 2. Электроионизационные. Это оборудование работает по принципу ионизатора, но в любом помещении дома ядовитые вещества находятся гораздо в меньшем количестве, чем на кухне. Чтобы избавиться от них, потребуется мощный разряд, который может нанести вред и домохозяйке, стоящей возле плиты.
  3. 3. Ультрафиолетовые. Во время применения этих нейтрализаторов нужно в некоторых случаях протирать лампочки от налета и заменять их приблизительно раз в 2 года, но хорошие стоят дорого. Зато этот нейтрализатор неопасен для людей. Помимо того, лампы излучают не только ультрафиолет, но еще и используются в качестве дополнительного освещения.

В комплекте вытяжной системы нет воздуховода. Его необходимо докупать отдельно. Существует мнение, что прямоугольный металлический короб смотрится намного привлекательнее в отличие от алюминиевой гофры, но и у последнего варианта существуют свои преимущества:

  1. 1. Гофру необходимо подбирать с таким сечением, которое соответствует входящему отверстию колпака вытяжного устройства. Если размер трубы меньше 2 метров, то гофра почти не создает аэродинамического сопротивления.
  2. 2. Ее можно с легкость разрезать простыми ножницами.
  3. 3. Этому материалу можно придать квадратное сечение для соединения с хлопушкой.
  4. 4. У гофры полностью отсутствуют резонансные свойства, которые иногда появляются у жестких коробов. Если выбор падет на гофру, то приготовление пищи никогда не будет сопровождаться монотонным гулом.

Организовать вентиляционную систему на кухне вполне возможно и своими силами. Но прежде чем начать проведение работ, нужно узнать, какие разновидности вытяжного оборудования на сегодняшний день может предложить современный рынок, что за схемы и правила обустройства вытяжки существуют. Обеспечение вентиляции — ответственное дело, поэтому подходить к нему необходимо очень тщательно.

Читать еще:  Почему телевизор не видит внешний жесткий диск
Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector