Мультиварка хлебопечка: популярные модели и особенности их работы - kupihome.ru

Мультиварка хлебопечка: популярные модели и особенности их работы

Какая хлебопечка от Redmond лучше? Обзор ТОП-6 моделей, их характеристики, плюсы и минусы

Хлебопечка Редмонд порадует хозяйку большим разнообразием выпечки. Одновременно она заменит мультиварку. В ней можно готовить молочные блюда и супы.

Свежий хлеб с хрустящей корочкой делает все блюда на столе вкуснее и аппетитнее.

Хлебопечка Redmond сама замесит и испечет хлеб, хозяйке необходимо только загрузить в нее все ингредиенты и выбрать нужную программу. Модели от компании Redmond заменят мультиварку и миксер.

Навигация по странице:

Особенности хлебопечки Редмонд

На черном фоне яркие фотографии самого оборудования и блюд, которые можно приготовить.

На боковой поверхности все характеристики автоматической духовки для хлеба и несколько рецептов. Сама хлебопечка имеет прочный корпус, стильный дизайн и комплект необходимых для выпечки предметов.

Устройства фирмы Redmond пользуются популярностью у хозяек. Они отличаются от оборудования других фирм:

  • многофункциональные;
  • широкий выбор различных моделей;
  • большое количество рецептов;
  • стильный дизайн;
  • удобная панель управления;
  • к каждому прибору в подарок книга «101 рецепт»;
  • стоимость ниже аналогов от других производителей.

В устройстве Редмонд можно варить варенье, делать йогурт и джем, готовить каши и запекать мясо.

На что стоит обратить внимание при выборе?

Выбирая хлебопечку, следует обратить внимание на объем емкости для выпечки – какой хлеб по весу она может выпекать. С этой характеристикой связана и мощность оборудования.

  • количество режимов приготовления блюд;
  • дополнительные функции;
  • сколько рецептов в памяти машины;
  • выбор цвета корочки;
  • наличие автозапуска и памяти;
  • возможность отложить старт;
  • есть ли смотровое окно в крышке;
  • действует звуковой сигнал при необходимости добавить ингредиенты.

Большое количество режимов и способность устройства запоминать рецепты сокращает время на введение параметров работы при выпечке сортов наиболее понравившегося хлеба.

От размера буханки зависит, хватит ли ее для всей семьи или надо будет добавлять.

Смотровое окно позволяет визуально контролировать весь процесс замешивания и выпекания.

Оптимальная мощность оборудования зависит от размеров чаши и составляет 450 – 1650 Вт. Наибольший расход энергии приходится на процесс замешивания теста.

Наличие диспенсера – устройства, самостоятельно отмеряющего и подающего основные ингредиенты, позволяет замешивать и готовить выпечку по рецептам любой сложности без вмешательства в процесс работы оборудования.

Обзор и рейтинг популярных моделей

Каждый покупатель выбирает наиболее подходящую для него модель хлебопечки Редмонд. Чаще других приобретают устройства из этого ТОП-6 рейтинга, составленного на основе оценок и отзывов покупателей.

REDMOND RBM-1908

Кроме выпечки готовит молочные блюда, супы, напитки, сохраняет параметры выпечки при сбое в электросети.

Хлебопечь REDMOND RBM-1908 имеет в своей памяти режимы по выпеканию нескольких сортов хлеба, включая бородинский, их муки грубого помола, французский багет и кекс.

Цвет корочки выбирается из 3 вариантов при наборе программы.

При желании сделать меньшую порцию, достаточно отрегулировать вес выпечки.

После завершения процесса приготовления, в течение часа поддерживается температура в духовке, чтобы хлеб был теплым до прихода хозяйки с работы.

В случае перебоев электропитания параметры сохраняются в памяти 10 мин. В комплект входит запасная лопасть.

Характеристики:

  • мощность 450 Вт;
  • вес буханки 750 гр;
  • количество программ 19;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры до 1 часа;
  • число тестомешателей 1;
  • габариты 268×280×228 мм.

Преимущества

  • заменяет мультиварку;
  • много программ;
  • безглютогеновая выпечка;
  • выбор цвета корочки;
  • таймер;
  • удобная сенсорная панель управления.

Недостатки

  • запотевает окно при расстойке теста.

REDMOND RBM-M1920

Пользовательский режим, время замеса изменяется, программа мультипекарь, звуковой сигнал добавления ингредиентов.

В устройстве RBM-M1920 можно готовить варенье, делать заготовки на зиму.

Есть дополнительные функции выбора корочки, ускоренной выпечки и регулировки веса.

Завершив выпечку, печка в течение часа поддерживает температуру, хлеб долго остается теплым.

Прочный корпус строгой формы с закругленными углами гармонично вписывается в интерьер кухни в любом стиле.

В данной модели можно готовить суп, йогурт, тушить овощи и мясо. Звуковой сигнал оповещает о времени добавления ингредиентов, завершении режима выпечки.

Характеристики:

  • мощность 550 Вт;
  • вес буханки 750 гр;
  • количество режимов работы 19;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры;
  • число тестомешателей;
  • габариты.

Преимущества

  • работает тихо;
  • ускоренная выпечка;
  • приготовление молочных блюд, супов;
  • режим запекания.

Недостатки

  • отсутствует блокировка от детей;
  • маленький объем емкости;
  • короткий шнур.

REDMOND RBM-M1911

Большая буханка весом 1 кг, металлический корпус, готовит десерт, запекает.

Красивый дизайн корпуса RBM-M1911 – цвет металла с черной отделкой и панелью управления. Крышка имеет стекло, открывается нажатием кнопки.

Имеется функция регулировки веса, когда нужна меньшая порция выпечки.

Цвет корочки выбирается от золотистой до коричневой, хрустящей.

Данная модель заменяет мультиварку и миксер. В ней можно делать йогурт, готовить десерт, супы, тушить и запекать мясо.

Характеристики:

  • мощность 550 вт;
  • вес буханки 1000 гр;
  • количество программ 19;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры до 1 часа;
  • число тестомешателей 1;
  • габариты 240×355×302 мм.

Преимущества

  • большой объем;
  • возможность готовить десерты;
  • большой перечень дополнительных режимов работы;
  • прочный металлический корпус;

Недостатки

  • плохо пропекается, надо дополнительно печь 20 – 25 мин;
  • горбушка при максимальном весе вогнута по центру.

REDMOND RBM-M1910

Хлебопечка 3 в 1 – полностью заменяет мультиварку и миксер, большая чаша.

Программа Мультипекарь сама регулирует время каждого этапа замеса и выпечки.

Режимы приготовления включают варку, йогурт, можно сварить суп и сделать джем, запечь мясо и овощи.

Большая чаша объемом 3 литра обеспечить семью не только хлебом, но первыми и вторыми блюдами, десертом.

Характеристики RBM-M1910:

  • мощность 550 Вт;
  • вес буханки 1000 гр;
  • количество программ 25;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры 1 час;
  • число тестомешателей 2;
  • габариты 360×260×380 мм.

Преимущества

  • защита от перегрева;
  • программа Мультипекарь;
  • возможность варить суп;
  • программа тушения и запекания мяса;
  • регулировка веса;
  • приготовление десерта, джема;
  • чаша большого объема;
  • корпус из нержавеющей стали;
  • легко очищается.

Недостатки

  • нет защиты от детей;
  • нет деспенсера;
  • запотевает смотровое стекло на крышке.

REDMOND RBM-1912

2 режима замешивания теста, красивый корпус, крышка с растительным узором, программа варенье.

Хлебопечь RBM-1912 способна полностью заменить мультиварку.

В ней можно готовить супы, каши, десерты, джемы и заготавливать на зиму варенье. Запеченное мясо сочное, мягкое.

Кроме 19 установленных программ выпечки и готовки разных блюд, имеется самостоятельная настройка и регулировка продолжительности приготовления.

Выбор цвета корочки – 3 режима. При необходимости добавить ингредиенты подается звуковой сигнал

Характеристики:

  • мощность 450 Вт;
  • вес буханки 750 и 500 гр;
  • количество программ 19;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры 1час;
  • число тестомешателей 1;
  • габариты 228×280×268 мм.

Преимущества

  • 2 режима замешивания;
  • 10 режимов выпечки;
  • выбор цвета корочки;
  • большой набор приготавливаемых блюд;
  • регулировка по весу;
  • звуковой сигнал для добавления ингредиентов;
  • наличие таймера;
  • красивый, нарядный вид.

Недостатки

  • нет диспенсера;
  • отсутствует защита от детей.

Хлебопечка REDMOND RBM-M1919

Большой выбор программ, полностью заменяет мультиварку, 3 варианта веса выпечки, красивый дизайн.

От других моделей Редмонд данное устройство RBM-M1919 отличается возможностью выбора веса выпечки из трех вариантов 500/750/1000 гр.

Имеются функции автоподогрева, выбора корочки. Покрытие чаши антипригарное.

Большой выбор режимов выпечки и дополнительно можно готовить супы, каши, запекать и тушить как в мультиварке.

Характеристики:

  • мощность 550 Вт;
  • вес буханки 500/750/1000 гр;
  • количество программ 25;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры до 1 часа;
  • число тестомешателей 1;
  • габариты 360×260×380 мм.

Преимущества

  • книга с выверенными рецептами;
  • программа Мультипекарь;
  • полностью заменяет мультиварку;
  • легко разбирается и моется;
  • отложенный старт до 15 часов;
  • пользовательский режим;
  • защита от перегрева;
  • выбор веса выпечки.

Недостатки

  • нет диспенсера, мука приходится добавлять вручную;
  • тусклый дисплей, плохо видно;
  • большое потребление электроэнергии.

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Читать еще:  Ремонт хлебопечек своими руками при различных неисправностях

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Чем отличается хлебопечка от мультиварки и что лучше

Выбор бытовой техники на рынке велик. Многие хозяйки испытывают муки выбора среди огромного количества приборов и их моделей. Одним из таких мучений является выбор между мультиваркой и хлебопечью.

Лучше, конечно, иметь оба прибора у себя на кухне, так как назначение и набор опций у них отличается. Попробуем найти ответ на вопрос, что лучше выбрать.

Функции приборов

Что нужно учесть, когда выбор стоит между этими двумя приборами. Каждый из них обладает широкими и достаточно обширными функциями. Но и каждый из них имеет и свое прямое назначение, приоритетное.

Хлебопечь используют для выпечки разнообразных видов хлеба, багетов, замеса теста.

Мультиварка в первую очередь используется для приготовления супов и вторых блюд, гарниров и прочего. Остальные функции, как, готовка на пару, мультиповар, выпечка хлеба – это уже дополнительные функции.

Хлебопечь и мультиварка с фукнцией выпечки хлеба

Хлебопечь и ее возможности

Набор функций и опций зависит от модели устройства. Каждая модель имеет свой набор программ. С помощью хлебопечи можно:

  • замесить тесто на пельмени, манты, оладьи, пирожки, булочки;
  • испечь хлеб, различные кексы, куличики;
  • приготовить варенье и джемы из различных ягод;
  • приготовить топленое молоко.

Хлебопечь работает как духовой шкаф. Ее чаша не соприкасается напрямую с нагревательным элементом. Тепло распределяется равномерно внутри прибора, что позволяет получить на выходе вкусный и пышный хлеб с поджаристой и хрустящей корочкой.

Самый основной плюс, тесто не нужно месить руками. От пользователя требуется только поместить нужное количество ингредиентов в чашу прибора, установить программу, закрыть крышку и после сигнала о готовности изделия. Просто его вынуть. Замес происходит очень качественно, в тесте не наблюдается комочков, что повышает качество хлеба.

Почти все модели оснащены функцией отложенного старта. Это очень удобная опция, с вечера можно загрузить продукты и утром встать к свежевыпеченному хлебу.

Хлебопечь создана для конкретной задачи

Мультиварка и ее возможности

Область использования мультиварок обширнее, чем хлебопечи. На что она способна?

Практически все модели способны поддерживать температуры приготовленного блюда, до отключения этой функции, с помощью мультиварки хозяйки стерилизуют и пастеризуют продукты питания. С помощью функции отложенного старта можно подогреть блюдо к определённому времени.

Мультиварка обладает множеством функций и программ, с помощью которых можно не только выпекать кексы, торты, хлеб, но варить первые блюда, разнообразные супы, готовить продукты на пару для правильного питания, жарить мясо и овощи, в общем, можно готовить немыслимое количество любых и разнообразных блюд.

Один прибор включает в себя функции:

Мультиварка имеет более широкий спектр функций, чем хлебопечка

Прибор поможет приготовить даже самые сложные блюда. От хозяйки нужно всего лишь положить нужные продукты в чашу, выбрать управление, задать нужную функцию: плов, суп, тушение, варка, йогурт, холодец, даже суфле. Каши никогда не пригорают в мультиварке, нужно опять же выбрать режим и просто нажать на кнопку.

В настоящее время, в этом сумасшедшем ритме, в котором мы живем, это просто спасение – иметь такую возможность ,закинуть продукты и заниматься своими делами. Можно уйти с детьми на прогулку и не тратить время на готовку, а когда вернешься, обед готов. Либо уходя на работу выставить программу готовки.

Но почему тогда, если этот прибор настолько хорош, люди идут в магазин и приобретают еще хлебопечь? Мультиварка не способна приготовить легкую, пышную, поджаристую выпечку. Хлеб получается тяжелым, зачастую непропеченным. Лучше всего мультиварку использовать для тушения и томления блюд.

Но, тем не менее, мультиварки сильно уступают хлебопечкам в их использовании при выпечке хлеба:

  • мультиварка не способна сама замесить тесто, поэтому придется делать это руками;
  • прибор не способен дать на выходе булку хлеба с поджаренным и золотистым верхом. Чаша мультиварки элементом нагрева, поэтому температура будет распределяться недостаточно равномерно по изделию. В итоге можно получить отрицательный опыт в выпечке хлеба. Низ будет сильно поджарен, корочка не будет хрустящей, само изделие может не пропечься.

Производители предлагают своим покупателям такой вариант мультиварки: Мультиварка с функцией замеса теста. Эта модель будет дороже, чем обычная мультиварка. В комплекте с ней идут две чаши, одна для приготовления блюд, другая для выпечки и замеса. Но так ли это удобно и правда получится вкусный поджаристый хлеб, как в хлебопечи? Посмотрим:

  • нагревательный элемент, как и в обычной мультиварке, сверху отсутствует, качество хлеба от этого пострадает;
  • тесто замешивается автоматически;
  • можно замешивать несколько видов теста для разного хлеба;
  • если приобретси модель подороже, то она будет еще расстаивать тесто перед выпечкой.

Мультиварка с отдельной чашей для замеса теста

Какому прибору отдать предпочтение?

Многие опции и функции двух приборов схожи, но, все-таки, между ними имеется огромная разница.

Нельзя с определённой уверенностью сказать, покупайте то или то, нужно сначала определиться, что хозяйка ожидает от прибора, какие функции ей нужны, хочет она только печь хлеб или больше готовить.

Хлебопечь – прибор узкой направленности. С помощью его можно получить отличный хлеб, самого высокого качества, намного лучше. чем в магазине. Это прибор, который в первую очередь работает с замесом теста и выпечкой.

Мультиварка – прибор большей многофункциональности. По количеству опций и возможностям она намного опережает хлебопечь. Но в приготовлении хлеба она сильно уступает хлебопечи.

Поэтому, прежде чем идти за покупкой, нужно подумать, какие функции собираетесь использовать: печь или готовить. Исходя из этого, будет сделан парильный выбор.

Выбор техники широк.

Производители стараются учесть интересы каждого. Для тех, кто увлекается здоровой пищей, подойдёт пароварка, любители выпечки приобретут хлебопечь, практичные потребители купят для себя мультиварку, возможно, с функцией скороварки, что поможет им также сберечь время приготовления еды.

Что выбрать: хлебопечку или мультиварку?

В современном мире существует множество устройств для облегчения процесса приготовления различных блюд. В последнее время большой популярности набирают такие электрические приборы, как мультиварка и хлебопечка. Для чего предназначены данные устройства, и на котором из них остановить свой выбор, можно узнать из данной статьи.

Характеристика и функциональность мультиварок

Мультиварка – это небольшой по размерам предмет бытовой кухонной техники для приготовления еды. Благодаря своим функциям данное приспособление может заменить духовой шкаф, кастрюлю и сковородку.

Корпус мультиварки разработан так, чтобы стремительно набирать необходимую температуру и способствовать быстрому приготовлению блюд. Емкость для готовки в зависимости от модели может иметь вместимость от 2 до 6 литров. Материал покрытия также зависит от производителя, в основном это керамика или тефлон.

Каждый прибор оснащен специальной панелью управления, на которой отображаются все программы для приготовления блюд в различных режимах, а также продолжительность готовки и в некоторых более новых моделях – температура.

На крышке устройства имеется специальный клапан, через который выходят излишки пара. Сам нагревательный элемент расположен под емкостью для готовки. В модернизированных моделях такие нагреватели могут размещаться также на крышке и вокруг чаши, что способствует более равномерному прогреванию пищи и, как следствие, ускоренному процессу приготовления.

Дополнительно каждая мультиварка имеет специальный контейнер, в котором собирается конденсат во время работы прибора.

Технические параметры в зависимости от производителя, а также различных моделей могут иметь значительные отличия, но принципы работы данного прибора практически идентичны во всех устройствах:

  1. «Жарка» – используется для готовки блюд из мяса, рыбы или овощей. При этой программе включается высокая температура для разогрева масла.
  2. «Крупа» – режим хорошо подходит для приготовления различных молочных каш или варки крупы. При соблюдении рецепта, крупа получается рассыпчатой и не разваренной.
  3. «Приготовление на пару» – при установке специальной емкости можно готовить различные блюда без добавления масла. Такую программу используют для приготовления макаронных изделий. После закипания воды можно засыпать их в емкость и готовить обычным способом, как на плите.
  4. «Суп» – применяется как для приготовления различных первых блюд, так и для компотов или морсов.
  5. «Тушение» – данная программа отлично подходит для приготовления различных мясных или овощных блюд с минимальным использованием масла.
  6. «Выпечка» – заменяет духовой шкаф. Можно приготовить запечные мясные блюда, запеканки. Используют для выпечки мучных изделий и пирогов.
Читать еще:  Lg будет производить экраны для новых телевизоров samsung

В более дорогих устройствах дополнительно установлены режимы «Подогрев», «Тесто», «Йогурт», «Фритюр», «Напитки», «Мультиповар».

Характеристика и функциональность хлебопечки

Хлебопечка – это сравнительно небольшой электрический прибор, который используется для приготовления хлебных изделий, практически полностью автоматизируя процесс выпекания. В устройство необходимо загрузить только составляющие будущего хлеба, выбрать соответствующую программу и ожидать завершения режима приготовления.

Корпус разработан для быстрого нагревания, равномерного распределения тепла внутри устройства и предотвращения сильного нагревания с наружной стороны.

В зависимости от модели в данном приборе можно приготовить от 500 г до 1,5 кг выпечки. Емкость может иметь покрытие из тефлона, алюминия или нержавеющей стали. Форма в стандартных устройствах прямоугольная, однако некоторые модели оснащены круглой, овальной или квадратной емкостью для выпекания.

Панель в зависимости от производителя может быть как механическая, так и сенсорная. На ней отображаются режимы и время выпекания. Крышка на большинстве таких приборов снимается, что облегчает очищение устройства после использования. Желательно выбирать прозрачную крышку для контроля над выпеканием.

Каждый прибор оснащается таймером, который позволяет отсрочить готовку на 12 часов.

Функции выпекания достаточно разнообразны, однако в каждом таком устройстве есть общий набор программ:

  • «Основная» – стандартный базовый режим, продолжительность программы в среднем – 3-4 часа;
  • «Ускоренная» – длительность выпекания – около 120 минут, однако такая программа ухудшает внешний вид и вкус изделий;
  • «Замес теста» – прибор самостоятельно месит тесто без участия человека;
  • «Выпечка»;
  • «Выбор цвета корочки» – от светлого до темно-коричневого цвета.

Дополнительно в устройстве могут быть функции выпекания различных хлебных изделий (овсяный, бородинский, гречневый хлеб), приготовления йогурта, джема и варенья.

В более современных моделях есть функции «Защита от детей», «Подогрев», а также запоминание программы в случае аварийного выключения на время от 5 до 50 минут.

Популярные модели

Рассмотрим самые популярные модели вышеуказанных приборов по цене, качеству и функциональности.

Мультиварки

Vitesse VS-590. Одна из самых популярных моделей по достаточно низкой цене (в среднем 2 500 руб.). В данном приборе присутствуют все базовые режимы, включая отложение старта и подогревание готового блюда. Корпус металлический с пластиковыми вставками. Выпускается модель в трех цветах. Емкость для готовки с антипригарным покрытием и объемом 5 литров. Имеет много положительных отзывов.

К минусам данного прибора можно отнести слабую мощность, а также то, что максимальное время отложения запуска программ составляет всего 9 часов.

Polaris PMC 0517AD. Данная модель популярна своей многофункциональностью и невысокой ценой (около 4 000 руб.). В этом устройстве имеется 16 режимов готовки и функция «мультиповара», равномерный нагрев пищи, отложение старта на 24 часа, а также подогрев готового блюда на вышеуказанное время. Емкость покрыта керамикой, оснащена удобными ручками, которые остаются холодными во время приготовления. Объем 5 литров.

К минусам данного устройства можно отнести неудобство в выборе программы готовки, отображение температуры не во всех режимах, а также частые поломки кнопки на крышке прибора.

Redmond RMK-M271. Данная модель относится к средней ценовой категории (около 5 500 руб.). К особенностям можно отнести подъем нагревательного элемента для приготовления пищи на сковороде (входит в комплект). Покрытие емкости для готовки керамическое, объем 5 литров. Устройство имеет 42 программы для приготовления блюд, а также изменение температуры до начала работы режима и во время приготовления блюд, отложение запуска и функцию подогревания.

К минусам такой модели можно отнести несъемную крышку, что значительно усложняет очищение прибора, а также медленное прогревание сковороды.

BORK U800. Относится к приборам класса «премиум». К особенностям следует отнести внесенные в программу устройства рецепты, удобное управление, голосовое озвучивание всех действий прибора и множество программ для готовки. Данная модель имеет емкость на 5 литров, многослойное антипригарное покрытие. Она оснащена ручками, ее можно мыть в посудомойке. Отложить запуск программы можно на 13 часов, а функцию подогревания готовой пищи – на 36 часов.

К минусам следует отнести довольно высокую стоимость устройства (в среднем 34 000 руб.) и слишком громкое голосовое озвучивание действий прибора.

Хлебопечки

Gorenje BM900WII. Одна из самых популярных моделей с достаточно низкой стоимостью (около 4 500 руб.). С помощью данного устройства можно приготовить различные виды хлеба, кексов и варенья. Имеет удобное меню, 15 режимов выпекания, прямоугольную емкость для выпечки, а также прозрачную крышку для наблюдения за процессом готовки. В таком устройстве также присутствует отложение запуска и запоминание программы на 10 минут. К минусам данной модели можно отнести небольшую мощность прибора.

Rolsen RBM-1160. Также относится к популярным моделям с бюджетной стоимостью (в среднем 4 500 руб.). Преимуществом данного устройства является функциональность (12 режимов). С помощью такого прибора можно регулировать вес выпечки, цвет корочки, отложить начало работы на 13 часов, использовать подогрев готового изделия, включить блокировку устройства от детей. Хорошо справляется с различными видами хлеба, варенья и кексов. К минусам можно отнести запах пластика во время нескольких первых использований.

Philips HD9016. Данная модель относится к средней ценовой категории (около 7 000 руб.) и популярна своим большим количеством программ и хорошим качеством выпечки и йогуртов. Имеет режим ускоренного времени выпекания. В таком приборе также можно выбрать размер хлебного изделия и цвет корочки. Во время вымешивания теста устройство сигнализирует о возможности добавления дополнительных ингредиентов. Данная модель имеет небольшие размеры и сравнительно низкий уровень шумов. К минусам можно отнести быструю изнашиваемость емкости для выпекания.

BORK X800. Такой прибор можно отнести к самым популярным хлебопечкам среди категории людей, увлеченных выпеканием различных хлебных изделий. Относится к приборам премиум-класса и имеет достаточно высокую стоимость (около 19 000 руб.). В данном устройстве 14 различных режимов, а также возможность самостоятельной установки программ для выпечки. Высочайшее качество хлебных изделий, высокая мощность и две формы для выпекания (буханка и круглая). К минусам следует отнести быстрое нагревание корпуса, отсутствие русского языка в меню.

Преимущества и недостатки

Мультиварка. К положительным факторам следует отнести универсальность данного устройства, поскольку в сравнительно небольшом приборе можно приготовить различные блюда без особого труда и за короткое время. Покрытые емкости предусматривает минимальное использование масла и предотвращает пригорание продуктов. Еще одним преимуществом является функция отложения запуска программы, поскольку начало готовки возможно без прямого участия человека.

К недостаткам можно отнести цену таких устройств, а также недолговечность покрытия емкости для приготовления блюд, которое быстро изнашивается и очень легко повреждается при эксплуатации.

Хлебопечка. К преимуществам можно отнести всегда свежий, вкусный и разнообразный хлеб, продукты для которого выбираются самостоятельно, что исключает попадание нежелательных химических добавок. Использовать такой прибор можно и для приготовления различных сладких мучных изделий, варенья или йогурта. Если в распоряжении имеется такое устройство, его можно использовать для замеса теста на различные потребности, например, на пельмени и пиццу.

К недостаткам можно отнести высокую стоимость, большое потребление электричества и габариты, поэтому в небольшой кухне данный прибор будет занимать много места и причинять неудобства.

Какой прибор выбрать?

Вышеуказанные приборы значительно упрощают процесс приготовления блюд, однако каждое из них предназначено для выполнения определенных функций, поэтому делать выбор в пользу одного из данных устройств следует, исходя из своих личных потребностей.

Если приоритетом является разнообразная выпечка, тогда необходимо отправляться в магазин за покупкой хлебопечки, поскольку такой прибор по сравнению с мультиваркой более качественно справляется с приготовлением хлебных изделий. В случае, когда предусмотрено использование устройства для готовки различных блюд, следует выбрать мультиварку.

Хлебопечка или мультиварка (видео)?

В данном видеоролике предоставлен краткий обзор основных особенностей и характеристик современных мультиварок и хлебопечек.

Если необходимо сделать выбор между данными устройствами, следует четко обозначить цель, для которой будет использоваться такой прибор, поскольку мультиварка предназначена для приготовления различных блюд, в том числе и несложной выпечки, в то время как основной функцией хлебопечки является приготовление хлебных изделий.

Мультиварка-хлебопечка: хлебопечь с функцией замеса теста и жарки

Мультварка как универсальный агрегат позволяет значительно сэкономить время готовки, а также разнообразить меню любой хозяйки. С ее помощью можно в сжатые сроки и без особого труда приготовить огромное количество разнообразных блюд. При этом некоторые модели мультиварок обладают повышенным функционалом и способны не только прожарить или отправить продукты, но дополнены функцией хлебопечки с замесом теста. Такие устройства обладают широким функционалом, однако и стоимость таких агрегатов выше, чем обычных мультиварок. А вот как правильно выбрать мультиварку, и на какие параметры стоит обращать внимание, поможет понять данная информация.

Читать еще:  Осеребритель воды: принцип действия, применение, лучшие модели – невотон, серебрин, георгий

Принцип работы мультиварки с функцией хлебопечки и тестомесом

Особенностью такой мультиварки в отличие от обычных агрегатов является наличие нескольких внутренних чаш. Однако предназначается для выпечки готового блюда, то есть и замеса теста в автоматическом режиме, вторая чаша предназначена для готовки обычных блюд. Такая схема позволяет при наличии соответствующих программ готовить два блюда одновременно, хотя и ограничивает объем приготавливаемых блюд по размеру, так как зачастую корпус мультиварки с функцией хлебопечки не сильно отличается от стандартной – это связано с компактностью и размещением на кухне. Стоит также посмотреть материал про рейтинг хлебопечек.

Как устроена мультиварка-хлебопечка с замесом теста

Основными элементами такого устройства являются:

    корпус изделия представлен чаще всего в овальной форме и в данном случае содержит две отдельные чаши для готовки различных блюд (немногие производители идут на объединение чаш и функций в одной емкости). Чаще всего корпус выполнен из обычного пластика, внутренняя часть, соприкасающаяся с чашами, исполнена антипригарным покрытием. Также внутри корпуса расположен блок электронного управления, который отвечает за режимы и интенсивность готовки. Также в данном блоке расположены предохранители, которые отвечают за сохранность электроники во время короткого замыкания. Также блок управления отвечает за разнообразие программ для готовки. Так бюджетные устройства выполняют лишь свое прямое назначение, а более дорогие агрегаты снабжены дополнительными функциями по приготовлению йогуртов, джемов, варке, сушке продуктов, и иными полезными функциями. Также на внешней части корпуса расположен дисплей управления, на котором помимо времени приготовления продуктов обозначены действующие режимы, а также клавиши управления мультиваркой. Внутри расположены нагревательные элементы в виде ТЭНов или индукционных элементов, которые отвечают за нагрев и готовку пищи. Также внутри расположен двигатель, который отвечает за мощность (при выборе устройства на мощность необходимо обращать особое внимание). Обычно мощность варьируется в пределах от 0,9 до 1,3 Квт, таковой хватает для одновременной готовки нескольких блюд. А вот какой фирмы лучше использовать мультиварку и как правильно сделать выбор, указано в данной статье.

  • крышка устройства также является важным элементом при выборе устройства. Так, на ней расположен клапан для стравливания избыточного давления, которое выходит при достижении определенной температуры, благодаря срабатыванию клапана и датчика температуры. Также крышка с внутренней стороны снабжена антипригарным и жаростойким покрытием;
  • дополнительные приспособления в виде решеток, мерных стаканов, шампуров, которые необходимы при приготовлении определенных блюд и значительно упрощают и сокращают процесс готовки. Наличие таких приспособлений всецело зависит от марки и модели устройства, а также от ее стоимости. Многие производители вместе с мультиваркой прилагают специальную книгу рецептов, которая значительно облегчает процесс готовки и содержит рецепты множества блюд различных кухонь, отсутствует необходимость поиска рецептов приготовления определенных блюд. Также вас сможет заинтересовать информация о том, насколько эффективна мультиварка пароварка Мулинекс.
  • На видео – описание функционала устройства:

    К положительным сторонам такого устройства относятся:

    • возможность приготовления одновременно нескольких блюд в одном устройстве. Некоторые модели имеют дублирующие программы, тем самым в одной чаше можно готовить определенной блюдо, в другой в это же время будет замешиваться тесто. Однако в большинстве случае существует возможность готовки лишь одного блюда в одном и то же время;
    • значительная экономия пространства на кухне. Кухня – является помещением, где каждый сантиметр на счету, поэтому наличие двух вполне функциональных устройств, заключенных в один корпус значительно экономит место в помещении и при его хранении;
    • также немаловажен и экономический аспект, так как приобретение одного устройства, даже среднего ценового сегмента, обойдется дешевле, чем приобретение двух отдельных устройств. Также важен вопрос гарантийного обслуживания, так ка приобретение одного устройства с единой гарантией одного производителя избавит потребителя от необходимости обращения в различные сервисы для ремонта. Наличие дополнительных функций также является положительным аспектом при готовке продуктов.

    А вот что лучше для использования, мультиварка или скороварка мультиварка и на что следует обращать внимание, изложено тут.

    Видео: плюсы мультиварки с возможностью замешивания теста для выпечки хлеба

    На видео – описание положительных сторон оборудования:

    Однако, как и любые кухонные приборы, данное устройство не лишено и недостатков:

    • несмотря на компактность, данный агрегат не сможет в полной мере заместить выполнение полноценной мультиварки или хлебопечки, хотя бы по параметру объема приготавливаемой пищи;
    • также стандартная мощность двигателя достаточная для готовки одного блюда, в случае одновременной готовки нескольких блюд естественно увеличивает временной промежуток;
    • после готовки потребителю необходимо промывать две чаши или одну большую, что достаточно затруднительно;
    • пир выходе из строя устройства перестанут работать сразу обе функции аппарата, что приведет к невозможности готовки.

    А вот как выбрать мультиварку скороварку и какие существуют 10 лучших, можно прочесть здесь.

    В целом данное приобретение значительно облегчит процесс приготовление пищи, и затраченные средства со временем себя полностью окупят сэкономленным временем и силами. Помимо этого многофункциональность данного агрегата значительно сэкономит место на кухне. В рамках вопроса вы можете почитать отзывы: какую мультиварку выбрать.

    Лучшие модели рынка

    Среди самых популярных брендов по приготовлению пищи особо выделяются модели компаний:

    Polaris – бюджетный изготовитель кухонных принадлежностей, достаточно известен на отечественном рынке. Компания известна своими моделями с индексами pbm 1601d, pbmm 1601d, которые выполняют сразу несколько функций, как мультиварки, так и хлебопечки. Продукция отличается стабильным качеством и наличием богатого функционала, кроме того производитель предлагает в плане дизайна различные варианты исполнения. Гарантийный срок составляет 1 год. а стоимость составляет порядка 6 тысяч рублей. Среди положительных качеств потребители отмечают быстрое время приготовления, наличие множества функций и дополнительных приспособлений для удобства готовки. К минусам относится в некоторых случаях нестабильное качество сборки и наличие люфтов при работе на корпусе и крышке устройства. Мощность двигателя составляет 860 Ватт, а объем чаши в 3,5 литра. а вот какая чаша для мультиварки 3 литра самая лучшая и как ею пользоваться, изложено здесь.

    Redmond (Редмонд)

    Redmond – известный производитель бытовой техники для дома и кухни. Выступает в среднем ценовом сегменте, продукция отличается стабильным качеством и хорошими характеристиками. Модели обладают богатым функционалом как в качестве мультиварки, так и хлебопечки. Кроме того имеется возможность одновременного приготовления теста и различных блюд. Также устройства отличаются достаточно большой вместительностью чаш и мощным двигателем в 1,1 Квт. К положительным чертам относится строгий классический дизайн с отделкой под металл и долгий срок службы в 3 и более лет. Стоимость устройства составляет порядка 8-10 тысяч рублей. Также в функционал входит приготовление йогуртов, а по своему качеству они не сильно отличаются от приготовленных в профессиональной йогуртнице. К недостаткам относится периодическое запотевание стенок после готовки, не очень удобная функция самоочистки (у многих пользователей возникают претензии к эффективности работы данной функции). А вот как выглядит мультиварка на 3 литра с керамической чашей и как выбрать именно то, что необходимо, очень подробно указано здесь.

    LG – известный корейский производитель бытовой техники, который специализируется на широком круге агрегатов. Продукция отличается отменным качеством, высокими техническими характеристиками и продуманными инженерными решениями. Однако к негативным чертам относится достаточно высокая стоимость за качественную модель придется выложить порядка 11 тысяч рублей. Однако потребитель в таком случае получить многофункциональное надежное устройство (срок работы которого не ограничивается гарантийным периодом и может достичь 5-8 лет) с богатым функционалом, вместительным контейнером и мощным двигателем в 1,3 Квт. также такие устройства снабжены функцией йогуртницы, могут также приготовить джем. А вот как выглядит мультиварка скороварка мулинекс се 503132 и как ею пользоваться. можно прочесть в статье по ссылке.

    Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает мультиварка Филипс с функцией скороварки.

    Ссылка на основную публикацию
    ×
    ×
    Adblock
    detector