Что выбрать блендер или кухонный комбайн: предназначение приборов - kupihome.ru

Что выбрать блендер или кухонный комбайн: предназначение приборов

Блендер или кухонный комбайн — что практичнее

Что может кухонный комбайн

Для чего нужен блендер

Измельчить, смешать, взбить, перетереть — с этим блендер справляется на «ура». Он вспенивает коктейль и делает воздушным картофельное пюре за считанные минуты. А усилий для этого всего-то ничего: надеть насадку и нажать кнопку.

  • компактный, ему найдется место на любой кухне;
  • легко мыть насадку.
  • рассчитан на работу с небольшими порциями продуктов;
  • быстро перегревается.

Разделяют два вида блендеров. У них разные задачи:

  • стационарный — с объемным кувшином на корпусе. Внутри него электродвигатель. Такой лучше для коктейлей, свежих соков из цельных фруктов и крем-супов. Для этого предусмотрены три программы: коктейль, суп и режим колки льда.

  • погружной (ручной) — в виде пластиковой или металлической «ноги» с насадкой. Он идеален для приготовления соусов и пюре непосредственно в кастрюле.

В универсальных моделях совмещенный функционал двух видов прибора.

Смотрите обзор блендера Philips

Какой блендер лучше: отзывы

Елена, стационарный Philips HR3652/00 Avance Collection: «В пользовании несложный. Чаша из стекла, 2-х литровая. Это важно для большой семьи или когда у вас гости. Имеется функция «колка льда» и возможность приготовления арахисового масла. Экспериментируем теперь со смузи каждый день».

Svetix о погружном Hilton SMS 8143: «Для того, щоб подрібнити дитяче харчування і взбити майонез — в самий раз. Подобається, що недорогий, добре подрібнює. Але не можна довго користуватися. Якщо привезли відро томатів з дачі, то всі на кетчуп не вдасться перебити, бо моторчик не витримує».

Виктория, отзыв об универсальном MPM MRK-05: «Порадовал множеством насадок и операций. Есть все необходимые насадки: терки, сеточки для нарезки кубиками две и разных размеров, терка для драников. Измельчителем дробила орехи на торт, делала сахарную пудру. Да, и ножи очень острые, осторожно надо мыть».

Что может кухонный комбайн

Кухонный комбайн — это работяга на кухне. Он рубит, трет, нарезает, крошит, выжимает, замешивает, взбивает и мелет. И все это в больших количествах.

Различают два вида:

  • профессиональный с бОльшей мощностью, объемистой чашей и материалами из нержавейки. Такой смешивает планетарно: венчик, лопатка или другая насадка движутся по кругу внутри чаши, а не стоят неподвижно, как в классических моделях. Это хорошо, потому что быстро и равномерно перемешивает. И плохо, потому что такой прибор стоит дорого;
  • у бытового комбайна материалы блендера изготовлены из пластика и стекла. Он не так уж и мощен, существенно дешевле, но с задачами справляется отменно.
  • заменяет множество приборов;
  • работает быстро и основательно.
  • из-за большого количества насадок занимает много места для хранения;
  • нужно разобраться с инструкцией, чтобы знать предназначение насадок.

Отзывы о кухонном комбайне

Ольга, профессиональный Kenwood KVL8320S Chef XL Titanium: «У машины хорошая мощность с запасом. Можно докупить необходимые насадки. Хотя тех, что в наличии, хватает с лихвой. Очень помогает подсветка на чаше. Все видно. Плавный регулятор скорости. Удобная чаша с большим запасом объема. Очень понравился многофункциональный измельчитель».

Валерия, отзывается о бытовом Philips HR7778/00 Avance Collection: «Насадки-терки и шинковки — просто счастье и радость каждый раз! Вжух! И готова свекольная икра. Вжух! И готова нашинкованная гора капусты. Искренне радуюсь сэкономленному времени и силам. Только ради этих насадок стоит купить такой комбайн».

Виталий пишет об Electrolux Assistent EKM4200: «Вещь меганадежная! Все детали металлические, за исключением, крышки для чаши. В работе — зверь-машина. Шумноват, но производительность отменная. Если профмашины вам не по карману, этот комбайн хорошая альтернатива».

Смотрите обзор кухонного комбайна Philips HR7605/10

Что лучше: блендер или кухонный комбайн

Если у вас маленькая семья, а на кухне места в обрез, хватит блендера стандартной комплектации. Для больших семей, в которых, если борщ — так литрами, а пельмени — килограммами, кухонный комбайн станет правой рукой хозяйки и высвободит кучу времени.

В таблице итожим что лучше: кухонный комбайн или блендер.

  • Идеален для шинковки твердых продуктов.
  • Заменяет мясорубку, соковыжималку, миксер, кофемолку и машинку для приготовления пасты.
  • Измельчает в небольших объемах.
  • Много продуктов приходится закладывать в два и больше заходов.
  • Помещается на кухонной полке.
  • Ручной удобно брать в поездку — не занимает много места в поклаже.

Что лучше блендер или кухонный комбайн: отзывы

Эдуард, блендер Saturn ST-FP9064: «Незаменимый помощник на кухне для тех, кто не против ускорить процесс приготовления. Брал по заказу супруги. Есть кухонный комбайн, но для выполнения простых действий, как-то приготовить омлет или измельчить зелень, — то что надо».

Валерия: «Чаще всего пользуемся блендером-кувшином, в нем получаются супер смузи как из свежих, так и из замороженных фруктов и овощей».
Источник: f.ua

Гость: «Комбайн занимает много места и удобен, если постоянно стоит на рабочей поверхности во включенном и собранном состоянии. Если для того, чтобы им что-то натереть или порезать, приходится за ним лезть в шкаф, собирать и подключать, плюньте. Одну морковку руками натрете. Ручной блендер в этом плане удобен. Он под рукой».
Источник: woman.ru

Читать еще:  Ирригатор waterpik wp 450 e2 для полости рта

Ирина: «У меня дома блендер. Пользовалась им когда ребенку нужно было что-то измельчить. Комбайн прекрасен по осени, когда начинаются заготовки. Он, конечно, занимает много места, но и перерабатывает намного больший объем продуктов».
Источник: colady.ru

Смотрите обзор стационарного блендер с функцией колки льда Braun JB

Кухонный комбайн или блендер — что лучше выбрать?

Бытовая техника облегчает ведение хозяйства, освобождая время для других дел. Многие не могут представить кухню без функциональных аппаратов. Чаще используются устройства для переработки продуктов: блендеры или комбайны.

Разнообразие моделей затрудняет выбор. Некоторые считают, что это одно и то же. Но блендер и комбайн имеют разные свойства, используются для разных целей.

В чем разница

А блендер выполняет только определенные функции. Хотя у него есть преимущества. Чтобы разобраться, что лучше – блендер или кухонный комбайн, нужно понять, чем они отличаются.

Назначение

Главное отличие блендера в предназначении. Он выполняет несколько операций: измельчает и перемешивает. Это компактный удобный прибор, которым легко пользоваться.

Он справляется с основными задачами обработки продуктов. Помогает сделать пюре, коктейль, замесить жидкое тесто.

Не нужны разные бытовые приборы – достаточно одного кухонного комбайна. Но есть у него недостатки:

  • занимает много места;
  • сложно разбирать, мыть и сушить;
  • неудобно использовать, если нужно приготовить одну порцию пюре или стакан сока.

Кухонный комбайн – это сложный прибор. Он представляет собой мотор, на который крепятся разные емкости. У него много насадок, ножей, венчиков.

Емкости тоже разные. По сути – это несколько аппаратов, которые крепятся на один главный корпус. Есть несколько разновидностей в зависимости от выполняемых функций:

  • многофункциональный аппарат;
  • мясорубка плюс миксер;
  • соковыжималка, миксер и терка.

Блендер – это более простой прибор, но выпускаются две разновидности. Это погружные и стационарные. Ручные представляют собой длинную ручку с насадками и пультом управления.

Стационарные напоминают комбайн, но меньше по размерам и мощности. Имеют также разные по объему чаши. Чтобы прибор перерабатывал разные по твердости продуктами, мощность должна быть не менее 650 Вт.

Свойства и функции

Кухонный комбайн занимает много места на кухне, но он функционален и удобен. Ведь он один заменяет несколько предметов кухонной техники.

Он выполняет такие действия:

  • выжимает сок из твердых и мягких плодов;
  • измельчает в порошок кофе и крупы;
  • перемалывает лед;
  • делает фарш из мяса или рыбы;
  • измельчает овощи и фрукты, делает пюре;
  • нарезает продукты на кусочки;
  • перемешивает тесто;
  • взбивает крем и коктейли.

Эта техника позволяет легко переработать большой объем продуктов. Блендер в этом отношении не такой функциональный.

Есть несколько моделей блендеров, которые почти не отличаются от комбайна, так как обладают похожими функциями.

  • Bosch MSM 88190 имеет в комплекте две чаши и погружной миксер. Нарезает овощи, замешивает тесто, делает пюре, взбивает коктейли, колет лед.
  • У блендера Philips HR1679/90 Avance Collection есть большая чаша-измельчитель, стакан и венчик для взбивания. Режет овощи и фрукты ломтиками или кубиками, нарезает сыр, измельчает специи, шоколад, вбивает коктейли и тесто.
  • Braun Multiquick 7 MQ 787 Gourmet натирает, режет, шинкует. Нарезает картошку фри, замешивает тесто, делает коктейли.

Эти и некоторые другие модели по функциональности не уступают кухонным комбайнам. Поэтому сложно решить, что лучше.

Каждый сам для себя должен решить, что лучше. Если на кухне много свободного места, семья большая и приходится часто делать заготовки на зиму, то без кухонного комбайна не обойтись.

Перед тем как решать, какой прибор приобрести, нужно учесть финансовые возможности. Даже функциональный блендер будет стоить дешевле комбайна. А на такой технике не стоит экономить. При недостатке средств лучше купить его, чем некачественный комбайн.

Рассмотрев характеристики этих устройств, можно решить, что лучше купить. Сложная техника будет полезна только для той хозяйки, которая много готовит и не боится часто мыть мелкие детали. А для периодического приготовления пюре или коктейля будет достаточно компактного недорогого блендера.

Что выбрать блендер или кухонный комбайн?

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ciscoexpo.ru в ленте «Яндекса» https://zen.yandex.ru/ciscoexpo.ru

Надёжный и функциональный помощник на кухне способен значительно облегчить повседневные кулинарные хлопоты любой хозяйки. Современная кухонная техника делает процесс приготовления пищи приятным, быстрым и простым. А сэкономленное на готовке время всегда можно потратить на более интересные и полезные занятия – семью, хобби, отдых и т. д. Но иногда в разнообразии моделей и устройств очень легко запутаться. С одной стороны, хочется заполучить на свою кухню все возможные технические новинки, которыми нас неустанно радуют мировые производители бытовой техники. А с другой стороны, не будет ли очередная покупка бесполезной тратой денег и места в кухонном шкафчике? Давайте сравним два самых востребованных и популярных кухонных гаджета и попробуем ответить на вопрос, что лучше: блендер или кухонный комбайн?

Кухонный комбайн был создан для переработки различных продуктов. Этот прибор способен измельчать, нарезать, смешивать, выжимать сок из твёрдых и мягких овощей, перебивать мясо и рыбу на фарш, замешивать тесто и взбивать крем.

На базе одного устройства были совмещены сразу несколько приборов – миксер, блендер, мясорубка, соковыжималка, шинковка, кофемолка и т. д. Это означает, что в комплекте с хорошим и многофункциональным прибором обязательно должны продаваться разнообразные насадки, ножи, тёрки, ёмкости для продуктов, фильтры и т. д. Кроме того, при покупке стоит обратить внимание не только на «способности» кухонного комбайна, но и на его возможности. Чем более функциональный прибор вам необходим, тем большей мощностью он должен отличаться. Иначе, большие объёмы и твёрдые продукты будут ему «не по зубам».

Читать еще:  Ремонт дверцы стиральной машины своими руками

Покупка стационарного кухонного комбайна позволяет легко и быстро делать заготовки на зиму, в том числе и сок, перерабатывать мясо на фарш, нарезать овощи для рагу, замешивать любое количество теста необходимой консистенции, колоть лёд, взбивать коктейли или готовить супы-пюре. Экономия времени и сил – налицо. Вам не нужно подбирать себе отдельные приборы – вы покупаете один большой комбайн и используете его в качестве различных кухонных гаджетов. Но есть и недостатки. Функциональный кухонный комбайн занимает много места, стоит достаточно дорого и требует тщательного ухода. Кроме того, кухонный комбайн предназначен для переработки больших объёмов продуктов, а если вы готовите небольшую порцию овощного пюре для ребёнка, то включать громоздкий прибор, а потом его мыть будет совсем не целесообразно.

Чем отличается блендер от кухонного комбайна? Практически, всем. Да, этот прибор также предназначен для переработки продуктов. Нет, он небольшой и негромоздкий, как комбайн, и не такой функциональный. Однако, с самыми популярными и востребованными опциями (приготовление фарша, овощных пюре и коктейлей, замешивание жидкого теста) такой помощник справляется за считаные минуты.

Среди блендеров также придётся выбирать, ведь такие приборы бывают двух видов – лёгкие и компактные погружные и мощные и «способные» стационарные. Погружные блендеры представляют собой корпус с мотором, на который одевают подходящую насадку. Измельчение продуктов происходит в специальной чаше, которая входит в комплект или в любой подходящей посудине. Главная прелесть такого варианта блендера – простота и скорость работы, «умение» готовить небольшими порциями, отличное качество переработки подходящих по мягкости продуктов. Плюс ко всему, много места на кухне такой помощник не займёт, а ухаживать за ним очень просто. Однако для переработки больших объёмов погружной блендер не подойдёт – у вас попросту не хватит сил и терпения удерживать блендер в руках и постоянно зажимать кнопку включения.

Стационарные блендеры в этом плане – намного эффективнее. Хозяйке достаточно засыпать необходимые подготовленные продукты в измельчительный кувшин, установить блендер на ровном столе, закрыть ёмкость крышкой и запустить рабочий процесс. Как говорится – почувствуйте разницу! Продуманные модели таких блендеров оснащаются специальными прорезиненными насадками на ножки – прибор остается на одном месте и радует свою владелицу качественно измельчёнными или взбитыми продуктами. Как правило, стационарные блендеры отличаются большей мощностью и, соответственно, более богатым функционалом. Некоторые современные новинки имеют функцию самоочистки, что позволяет хозяйке не замарачиваться по поводу очистки прибора после работы.

Основные преимущества кухонных блендеров – компактные размеры, невысокая стоимость, простота в использовании и неприхотливость в уходе. Из недостатков – более скромный функционал, особые требования к твёрдости продуктов.

Итак, для того чтобы всё-таки остановиться на покупке того или иного прибора, стоит честно оценить свои кулинарные запросы и возможности. Большой, вместительный кухонный комбайн сможет полностью раскрыть свой потенциал при полной и постоянной загрузке. Если у вас – большая и многочисленная семья или часто собираются гости, вы занимаетесь сезонными заготовками на зиму и всегда готовите большими порциями – вам просто необходим именно кухонный комбайн с полным набором функций. Помните, что такой прибор потребует много места для хранения и использования.

Если вы готовите небольшими порциями или нечасто, то вам вполне будет хватать небольшого компактного блендера. Можно подобрать вместительный и мощный стационарный блендер для овощей и мяса семье из трёх — четырёх человек при условии не слишком частых и объёмных готовок. Погружной блендер с несколькими насадками станет отличным помощником для молодой мамочки, которая вводит в рацион своего малыша первую «взрослую» еду – овощные и мясные пюре, перетёртые супчики и т. д. Любители здоровых коктейлей также оценят возможности компактного блендера при приготовлении овощных и фруктовых смузи. Места блендер займёт совсем немного, но, по всей вероятности, покупку придётся дополнить соковыжималкой и мощной мясорубкой.

Если сравнивать приборы по ценовому показателю, то самый продвинутый блендер будет стоить в несколько раз дешевле хорошего кухонного комбайна. Ну а покупать маломощный и нефункциональный комбайн из бюджетной ценовой категории – попросту лишено здравого смысла.

Подводя итоги, заметим, что однозначного совета – покупать блендер или кухонный комбайн – быть не может. Каждый прибор имеет свои преимущества и недостатки, причём примерно в равных количествах. В каждой конкретной ситуации тот или иной вариант будет более выигрышным, а в другой ситуации – менее. Поэтому сопоставляйте свои возможности и потребности, а также плюсы и минусы блендеров и кухонных комбайнов, чтобы не прогадать с покупкой эффективного и надёжного кухонного помощника. Выбор – за вами!

Кухонный комбайн или блендер — что лучше выбрать?

Современную кухню невозможно представить без бытовых приборов, облегчающих процесс приготовления пищи. Некоторые из них являются необходимыми в любом случае. Другие могут быть взаимозаменяемыми. Так, перед хозяйками встает выбор о том, что лучше купить: блендер или кухонный комбайн. Чтобы ответить себе на этот вопрос, нужно понимать особенности работы устройств и отличия одного от другого.

Компактные помощники

Блендеры являются давно признанными эффективными бытовыми приборами небольших размеров. Они бывают 2 видов:

  • погружного, состоящего из удлиненного корпуса с двигателем внутри, к которому могут быть прикреплены различные насадки;
  • стационарного, также с мотором внутри, но устанавливаемого на столе.

Насадка с ножом используется для смешивания или размельчения продуктов. Венчик взбивает пищу, в результате чего получаются соки, муссы или пюре.

Читать еще:  Почему слетает ремень с барабана стиральной машины?

Насадка с ножом используется для смешивания или размельчения продуктов. Венчик взбивает пищу, в результате чего получаются соки, муссы или пюре.

Погружная модель полюбилась хозяйкам благодаря компактности и достойным функционалом. Агрегат можно, например, повесить на стену, что позволяет им пользоваться даже в малогабаритной кухне. А благодаря мобильности прибор можно применять в разных емкостях. Чтобы пища не разбрызгивалась, чашу нельзя заполнять до краев.

Недостаток этого варианта заключается в том, что его нужно держать в вертикальном положении и постоянно нажимать на кнопку. К тому же объем продуктов, которые можно переработать, небольшой. Но зато качество получается – отменное.

Стационарный блендер начинает функционировать после нажатия на кнопку без необходимости ее удерживания. Поэтому, все что нужно, это насыпать в кувшин продукты для обработки. Некоторые модели, помимо вышеперечисленных блюд, позволяют делать расколотый лед. Но это возможно только если такая функция предусмотрена устройством.

Стационарный блендер начинает функционировать после нажатия на кнопку без необходимости ее удерживания.

Преимущество модели заключается в том, что хозяйке не придется держать постоянно кнопку нажатой. В то же время она рассчитана на большие порции. Поэтому не каждой семье подходит именно такой блендер.

Возможности кухонного комбайна

Говоря о таком функциональном устройстве, проще указать на то, что он не умеет делать. Конечно, накрыть на стол или помыть посуду кухонному комбайну – «не по плечу». Но и то, что ему под силу, поражает. Агрегат способен:

  • почистить овощи;
  • нарезать, измельчить и произвести шинковку;
  • замести тесто;
  • выжать сок;
  • взбить пюре, коктейль, крем;
  • сделать фарш;
  • измельчить зерна кофе, расколоть лед или замороженные продукты.

Говоря о таком функциональном устройстве, проще указать на то, что кухонный комбайн не умеет делать

Как видно, не зря он получил такое название. Но выполнение большого спектра задач возможно при довольно значительной комплектации. Поэтому к дополнительным элементам устройства относятся многочисленные насадки, емкости, терки, ножи, фильтры и другое.

Получается, что в кухонный комбайн входит несколько аппаратов, которые функционируют от основного корпуса, выступающего в роли блендера, миксера, соковыжималки и прочих агрегатов. И все это вмещается в одном устройстве.

Понятно, что прибор занимает много места, стоит дорого и обладает высокой мощностью. Вместе с тем, исходя из этой информации нельзя назвать его или блендер лучше или хуже. Для более четкого понимания того, что лучше выбрать: кухонный комбайн или блендер, можно посмотреть на сравнительные характеристики агрегатов.

Для хозяек, любящих готовить, обнозначно покупка комбайна станет необходимостью

Сравнение бытовых приборов

Устройства отличаются друг от друга многими показателями. Удобнее всего их рассматривать по отдельности.

  1. Например, по степени компактности, разумеется, выигрывает блендер, так как он занимает гораздо меньше места по сравнению с громоздким комбайном.
  2. А вот функциональность у второго – на высоте, хотя и небольшое устройство также способно на многое.

Для более четкого понимания того, что лучше выбрать: кухонный комбайн или блендер, можно посмотреть на их сравнительные характеристики.

  1. Дороже по стоимости обойдутся кухонные комбайны.
  2. Если же расценивать агрегаты по уровню сложности в применении, то более простым окажется блендер.
  3. По удобству опять-таки блендер будет выше, так как его чистка осуществляется в считанные минуты.
  4. По практичности кухонный комбайн также нельзя назвать лучшим, так как его используют, как правило, время от времени, а блендер можно применять хоть каждый день.

Кухонный комбайн позволит приготовить сок, блендер же еще и сделает мусс.

Так что же все-таки выбрать

Если, изучив отличие кухонного комбайна от блендера, решение о том, какую покупку сделать, так и не принято, то для окончательного выбора, стоит задать самому себе вопросы и честно ответить на них. К ним относятся следующие.

  1. Позволяет ли площадь кухни разместить все компоненты комбайна?
  2. Насколько часто планируется пользоваться устройством?
  3. Какие продукты в основном покупаются для приготовления различных блюд?
  4. Какие опции комбайна больше всего нравятся и нужны для приготовления пищи для семьи?

Решите, какие опции комбайна больше всего нравятся и нужны для приготовления?

Если хорошо проанализировать ответы на все эти вопросы, легче сделать правильный выбор. Так, если место для расположения кухонного комбайна есть, и каждый день готовится немалое количество еды, если высокая цена и ежедневная мойка многочисленных деталей не пугает, то многофункциональный агрегат является лучшим решением.

Если кухонного комбайна нет, то многие из хозяек обязательно задумываются о его покупке

Но если в помещении недостаточно места, нет достаточных денежных средств, да и семья является небольшой, то преимущества блендера, безусловно, перевесят.

Скорее всего, предпочтут приобрести кухонный комбайн в семьях гурманов, где любят употреблять в пищу изысканные блюда, полученные в результате взбивания, замешивания, выжимания, терки и прочих способов обработки различных продуктов. При этом мытье большого объема посуды – дело привычное, а дефицита площади на кухни явно не наблюдается.

Многочисленные опросы хозяек показали следующие результаты. Наиболее предпочтительным устройством на каждый день для них является использование блендера. Но если кухонного комбайна нет, то многие из них задумываются о покупке особенно в период, когда начинается сезон консервации.

Но если в помещении недостаточно места, нет достаточных денежных средств, да и семья является небольшой, то преимущества блендера, безусловно, перевесят

Невозможно однозначно ответить на вопрос о том, что лучше приобрести: кухонный комбайн или блендер. Достоинства каждого из приборов велики. Поэтому, основываясь на полученной информации хозяйка сделает свой выбор, исходя из конкретных возможностей и обстоятельств.

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector