Как выбрать кухонный чоппер-измельчитель для овощей и фруктов, специй, мяса и других продуктов - kupihome.ru

Содержание

Как выбрать кухонный чоппер-измельчитель для овощей и фруктов, специй, мяса и других продуктов

Измельчитель для кухни — электрические и механические модели

Отличный помощник хозяйки при ежедневном приготовлении пищи — измельчитель для кухни. Ведь для любого блюда, будь то суп, рагу или салат, нужно нарезать большое количество продуктов. Измельчитель мелко порубит овощи, сыр, яйца, мясо в считанные минуты.

Нужен ли измельчитель на кухне?

Каждой хозяйке пригодится измельчитель кухонный, для чего он нужен – для быстрой нарезки продуктов. Если в процессе приготовления понадобится крошить сыр, лук, яйца, помидоры, огурцы, перец, зелень, то такая техника придет на помощь и избавит от монотонной работы. Нарезка, шинковка, применение механической терки – это все занимает много времени. Измельчитель порубит продукты быстро, облегчая и ускоряя процесс готовки многократно.

Как работает кухонный измельчитель?

Прибор состоит из чаши, на которую сверху устанавливается блок из ножей и насадок разных размеров. Устройство приводится в движение в ручном режиме либо при помощи электричества. Кухонные измельчители продуктов работают просто – ингредиенты помещаются в чашу, накрываются крышкой. Одним нажатием кнопки приводится в движение стальной нож, который нарезает их до нужного состояния. Чем дольше жмешь кнопку, тем мельче кусочки в чаше получаются, продукты можно изрубить и до пюреобразного состояния.

Кухонный комбайн-измельчитель

Все приборы для нарезки продуктов можно поделить на две крупные категории: механические и электрические. Измельчитель кухонный ручной приводится в действие человеком. К ручным причислены всевозможные мельнички, овощерезки, чопперы. Минус устройств один – чтобы обработать продукты, приходится прилагать физические усилия. Измельчитель продуктов для кухни электрический пользуется большей популярностью, так как работает от сети.

Электрические измельчители для кухни

Кухонный измельчитель продуктов с электрическим мотором имеет простую конструкцию – двигатель, встроенный в крышку, нож и контейнер, в который кладутся продукты. Он может справиться с любым исходным материалом. По принципу резки измельчители электрические кухонные делятся на два вида:

  1. Устройства с вращающимися двумя ножами – крыльчатками.
  2. Приборы с вращающимся барабаном либо диском, оснащенным насечками разного размера.

Электрический измельчитель для кухни использует нож для резки крупных или мелких кусочков продуктов. Он может работать как мясорубка и терка, прокручивая ингредиенты сквозь отверстия насадок различного диаметра и формы. Прибор может работать как блендер и смешивает исходные компоненты до однородной массы, в качестве миксера он способен все тщательно взбить.

Механический кухонный измельчитель

Ручной измельчитель продуктов для кухни работает с использованием усилий человека. Продукты закладывают в чашу, нарезку совершают, используя крышку как пресс либо вращая небольшую ручку. Среди ручных измельчителей для кухни самый популярный — чоппер. Он представляет собой чашу с крышкой, внутри находится нож. Вращаясь, он измельчает ингредиенты. Измельчитель пищевой кухонный чоппер позволяет обработать зерна кофе, крупы, ядра орехов до состояния муки, нашинковать овощи в одинаковые ломтики, перемешать ингредиенты для теста.

Какой измельчитель выбрать для кухни?

При выборе измельчителя для кухни стоит руководствоваться следующими критериями:

  1. Самое важное – измельчитель пищевых продуктов для кухни должен быть многофункциональным. Лучше всего, когда он сможет нарезать мясо, овощи разными кусочками, приготовить пюре. Функциональность устройства зависит от количества насадок и ножей в комплекте.
  2. От объема чаши зависит производительность «помощника». Контейнеры могут быть рассчитаны на разный объем ингредиентов – от 0,2 до 1,75 л.
  3. Немаловажно — из какого материала изготовлены корпус и чаша. В измельчителях кухонных из рейтинга лучших производителей используются нержавейка, безопасный многослойный пластик либо закаленное стекло.
  4. Стоит обратить внимание и количество скоростей – чем их больше, тем лучше, чтобы лишний раз не перегружать прибор.

Измельчитель кубиками для кухни

Овощные салаты легко нарезать колечками или шинковкой, а вот традиционный оливье на терке не приготовишь – для него понадобится кухонный измельчитель кубиками. Такие модели снабжаются специальной насадкой. Она вставляется в чашу для измельчения продуктов и состоит из решетки. Ее острые края нарезают ингредиенты соломкой, а горизонтальные ножи, которые вращаются под сеткой, методично рубят брусочки на кубики. От пользователя требуется только продвигать толкателем продукты, а все остальное техника сделает сама.

Кухонный измельчитель для мяса

В основе работы измельчителя продуктов для кухни электрического для мяса заложено использование сеточек и лезвий, которые вставляются в сосуд, при вращении соприкасаются с продуктом и обеспечивают его нарезку ровными кусочками или ломтиками. Процесс обработки безопасен в отличие от кухонных ножей. Устройство используют для нарезки отваренного мяса, сыров, яиц.

Лучше покупать прибор мощностью не менее 600 Вт для резки твердых продуктов. Техника может работать и как мясорубка – надев насадку с отверстиями, можно на выходе получить фарш. Отдельно можно выделить такой узконаправленный измельчитель кухонный для мяса и овощей, как слайсер. Он предназначен для нарезки продуктов тонкими ломтиками. Благодаря самозатачивающимся ножам слейсер способен прослужить без их замены долгие годы.

Кухонный измельчитель для овощей

Нож, установленный внутри чаши, способен перетереть вареные мягкие овощи до пюреобразного состояния. Но если их нужно порезать кусочками или ломтиками используются мультирезки с вращающимися барабанами (дисками) и насечками разного размера и формы. Они быстро измельчат овощи или фрукты, разрезаемые частички будут иметь одинаковый размер и красивую форму.

Лучше купить два вида приспособлений для кухни – ручные и электрические. Первые пригодятся для нарезания вареных овощей, вторые – для сырых. Механические овощерезки неважно справляются с твердыми продуктами — пользователю придется приложить силу. Измельчители кухонные для овощей и фруктов электрические — практичнее. В стандартный набор ручных моделей входят несколько насадок, их можно быстро снимать и заменять в процессе приготовления пищи.

Измельчитель для кухни с двумя ножами

Заменить миксер и блендер сможет измельчитель пищи на кухню с двумя ножами. Режущая часть устройства представлена вращающимися лезвиями – крыльчатками. Они опускаются внутрь чаши, режут ингредиенты неоднородно, кусочками разной величины. Степень измельчения легко контролировать – чем дольше нож крутится, тем продукты мельче будут нарезаны. С помощью этого устройства можно сделать крем, замесить тесто, сделать соус, изрубить любые продукты.

На размер долек влияет и расположение ножей по высоте. Если они находятся низко, то получится пюре, если высоко – нарезка будет крупная. Зачастую встречается вариант с расположением ножей на разных уровнях. Измельченные части в таком измельчителе будут неоднородными – в составе смеси встретятся и крупные частички, и мелкие. При доведении процесса до последней стадии – пюре они все сравняются по величине. Многие хозяйки считают, что готовый продукт (даже фарш) из частиц разной величины превосходит по вкусу такой же, но нарезанный равными дольками.

Измельчитель с насадками для кухни

Зачастую используется измельчитель продуктов для нарезки овощей и фруктов. Для этого к моделям прилагаются разные насадки. В простых устройствах их 1-2, в более функциональных – 5-6, разновидности насадок:

  1. Для нарезки кубиками – в виде острой сетки и ножей.
  2. Для измельчения – порубит продукты и доведет их до пастообразного состояния.
  3. Шинковка – двухножевая насадка, предназначена для рубки зелени, мяса, орехов, специй.
  4. Насадка для колки льда – прочные ножи мелко колют ледяную крошку.
  5. Терки с металлическими дисками и прорезями — без проблем нарежут овощи крупной или мелкой соломкой.
  6. Сеточки с прорезями соответствующей формы — помогут нарезать ингредиенты брусками, клиньями, порезать их на 4 или 8 частей.
  7. Насадка с вертикальными ножами — легко порежет лук или любой другой овощ кружочками.
  8. Диск для картофеля фри — дает на выходе ровные брусочки.
  9. Диск с прорезью по диагонали – применяется для шинковки и нарезания ломтиками.
  10. Измельчитель для кухни с функцией отжима — имеет ножевую насадку и сеточку-фильтр, с его помощью легко получить фруктовый сок.

Профессиональный измельчитель продуктов

Для переработки большого объема ингредиентов нужен надежный измельчитель продуктов, решая, как выбрать модель, стоит обратить внимание на профессиональные приспособления, они обрабатывают продукты любой текстуры, используются в заведениях общепита. Такие машинки не имеют прозрачной чаши, снабжаются множеством разных ножей, дисков, сеток, имеют большую мощность и высокую производительность. Пользователю нужно лишь успевать проталкивать продукты внутрь – нарезанные ровными красивыми кусочками овощи или мясо после нарезки попадают в отдельную приставную емкость.

Мощность кухонного измельчителя

Чем больше чаша – тем мощнее должен быть электропривод, чтобы справиться с максимальной нагрузкой. Как выбрать измельчитель кухонный по мощности двигателя:

  1. В маломощные модели для измельчения легких, полужидких, пористых, вареных компонентов в небольшом объеме ставят двигатели 300-400 Вт.
  2. В моделях среднего класса используются двигатели 600 Вт, это самый оптимальный вариант – измельчить можно и сырые и твердые ингредиенты.
  3. Модели от 700-100 Вт способны обрабатывать большие объемы тяжелых и твердых продуктов.
Читать еще:  Звук для домашнего кинотеатра: выбор бюджетного av-ресивера

Рейтинг измельчителей для кухни

Фактор известного бренда влияет на функциональность и стоимость изделия, качество сборки. Рейтинг измельчителей продуктов для кухни, хорошо зарекомендовавших себя на рынке:

  1. Vitek VT1480 GY. Агрегат мощностью 800 Вт с чашей 1750 мл универсален для кухни. Оснащается вращающимися ножами, присутствует автоматическая регулировка скоростей и турбо режим. Насадки – для шинковки, драников, нарезки кубиками, блендер, венчик, маленькая терка, диск для нарезки картофеля фри.
  2. Bosh MMR08A1. Измельчитель для кухни средней ценовой категории немецкого качества мощностью 400 Вт с объемом чаши 400 мл, перерабатывает любые продукты, оснащен универсальным лезвием из нержавеющей стали, диском для взбивания. Не создает много шума, имеет один импульсный скоростной режим.
  3. Philips HR2505/90. Измельчитель продуктов имеет стильный внешний вид из-за сиреневого оттенка чаши. Емкость контейнера – 1,1 л, мощность 500 Вт, работает в автоматическом режиме выбора скорости. Оснащается ножом-крыльчаткой для измельчения, двумя терками для овощей – мелкой и крупной. Нарезает любые продукты – мясо, орехи, сухофрукты, овощи сырые и твердые.

Если не хочется много времени проводить на кухне: рейтинг лучших кухонных измельчителей 2020 года

*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Измельчитель (чоппер) – это компактная версия кухонного комбайна. Он не занимает много места и хорошо справляется с переработкой небольшого количества продуктов. Купить такое устройство можно в любом магазине техники. Однако перед этим рекомендуем изучить рейтинг лучших кухонных измельчителей 2020 года, который редакция Zuzako составила на основании отзывов покупателей и оценок специалистов. В нём представлены наиболее качественные механические и электронные модели.

Список лучших производителей измельчителей для кухни

При выборе чопперов большинство хозяек отдают предпочтение топ производителям. Их техника всегда отличается высоким качеством и долговечностью.

  1. Bosch. Знаменитый немецкий бренд выпускает десятки видов бытовых приборов, которые пользуются популярностью в разных странах мира. Вся продукция отличается максимально долгим сроком службы и хорошим качеством сборки. Чопперы Bosch имеют стильный дизайн, высокую мощность и производительность. Главным их преимуществом является наличие в комплекте большого количества насадок, превращающих прибор в полноценный кухонный комбайн.
  2. Gorenje. Эта словенская компания заслужила внимание пользователей благодаря своему широкому ассортименту и разнообразию дизайна. Измельчители этой торговой марки славятся большой мощностью, компактностью и долгим сроком службы. У Gorenje есть модели с чашами разного объёма, что даёт возможность покупателям выбрать наиболее подходящий вариант.
  3. Saturn. Этот бренд популярен в странах бывшего СССР, так как его продукция стоит сравнительно недорого и отвечает всем европейским критериям качества. Компания Сатурн специализируется на выпуске бюджетных моделей чопперов (механических и электрических) с небольшой мощностью, пластиковой чашей и минимальным количеством насадок. Однако в ассортименте фирмы есть и более многофункциональные устройства.

Если нет желания покупать продукцию одного из перечисленных брендов, то можно присмотреться к измельчителям компании Moulinex, Tefal, Philips, Gemlux, Kitfort, Redmond.

Обзор хороших кухонных измельчителей для продуктов

А что из этого предпочтете Вы?

Механические модели

Модели чопперов с ручным управлением являются хорошим вариантом для небогатых семей. Стоят такие устройства очень мало, при этом они качественно выполняют нарезку продуктов и очень редко ломаются.

Vetta 885-115

Это один из наиболее компактных кухонных измельчителей. Его высота составляет всего 8 см, а диаметр – 12 см. Из-за малых габаритов устройство можно использовать только для переработки небольшого количества продуктов.

Режущие элементы устройства изготовлены из нержавеющей стали, а чаша из пластики. Лезвия приводятся в движение простыми нажатиями на специальный рычаг, имеющий удобные выемки для пальцев.

  • Компактный размер
  • Небольшой вес
  • Качественные режущие элементы
  • Минимальная стоимость
  • Маленький объём чаши
  • Хрупкость изделия

Bosch MMR 08A1

Этот универсальный измельчитель подходит для переработки не только мягкой, но и твёрдой пищи. Он имеет высоту 24 см и диаметр 19 см. Весит такое устройство 1,1 кг.

Модель имеет привлекательный внешний вид и выпускается в белом или чёрном цвете. Её мощность составляет 400 Вт, которых хватит для бытовых нужд. Чаша у MMR 08A1 изготовлена из пластика. Она имеет объём 800 мл и не боится резких перепадов температуры. В комплект также входит универсальный нож и насадка для приготовления эмульсии.

  • Качественная сборка
  • Прочный корпус
  • Небольшой вес и размер
  • Наличие дополнительных насадок
  • Маленький объём чаши
  • В комплекте нет ножа для льда

Этот механический бытовой прибор имеет нестандартные размеры. Его длина составляет 26 см, ширина – 21,7 см, а высота – 17 см. Корпус изделия, который одновременно является его чашей, изготовлен из нержавеющей стали. При этом крышка устройства, на которой закреплена ручка для вращения механизма, сделана из пластика. Кроме этого, на боковой части корпуса есть дополнительная ручка, которая упрощает процесс перекладывания измельчённых продуктов в кастрюлю, тарелку или на сковороду.

  • Низкая стоимость
  • Чаша из нержавеющей стали
  • Удобная ручка для вращения
  • Простота использования
  • Большой размер
  • Хрупкость крепления ручек

Tefal 5 second chopper

Знаменитый бренд Tefal выпускает не только дорогие чопперы, но и более дешёвые модели этой техники. Одной из них является 5 second chopper. Из названия нетрудно догадаться, что устройство максимально быстро измельчает любые продукты. При этом пользователю не нужно прикладывать слишком много усилий.

Пластиковая чаша имеет объём 500 мл. По этому показателю модель уступает своим конкурентам. Однако достаточно большая мощность и простота использования полностью перекрывают этот недостаток.

  • Простота ухода
  • Высокая скорость измельчения продуктов
  • Большая мощность
  • Небольшие габариты
  • Маленький объём чаши

STO 6537 Sinbo

Механический чоппер STO 6537 Sinbo отличается от других устройств данной категории большим количеством ножей, которые входят в комплект. Среди них есть лезвие для измельчения овощей и фруктов, зелени, мяса и твёрдых продуктов (например, орехов).

Чаша и крышка изготовлены из пластика, который имеет малый вес, но не отличается прочностью и износостойкостью. Режущие элементы приводятся в движение с помощью рычага, расположенного на крышке устройства.

  • Многофункциональность
  • Компактность
  • Качественные ножи
  • Хрупкая чаша

Электроизмельчители

Электрические измельчители способны не только перерабатывать овощи и фрукты, но и выполнять множество полезных операций (например, готовить тесто). Эти устройства стоят дороже, чем механические, но обладают намного более широким функционалом.

Kitfort KT-1321

Этот измельчитель по праву является лидером среди устройств, работающих от электричества. Он весит всего 1,7 кг и имеет небольшие габариты. KT-1321 имеет чашу объёмом 1,5 л и дополнительный стакан на 500 мл.

Мощность модели составляет 400 Вт. Она прекрасно справляется с различными продуктами и выполняет свою работу максимально быстро. Среди дополнительных преимуществ Kitfort KT-1321 выделяют наличие прорезиненных ножек, которые предотвращают вибрации и сдвиги устройства во время работы.

  • Прост в использовании и уходе
  • Компактный размер
  • Малый вес
  • Объёмный кувшин
  • Редко ломается
  • Чаши изготовлены из пластика не самого высокого качества

Kitfort KT-1345

Модель KT-1345 представляет собой универсальный измельчитель, который может полноценно заменить блендер и кухонный комбайн. Стоит такое чудо техники не слишком дорого, поэтому купить его сможет каждый желающий.

Прибор имеет стеклянную чашу объёмом 1,2 л, которая способна выдержать резкие перепады температуры. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали. Единственным минусом модели является отсутствие каких-либо насадок в комплекте.

  • Прочный корпус
  • Чаша из стекла
  • Небольшая стоимость
  • Многофункциональность
  • Нет дополнительных насадок

Oursson CH3020

Любители всего яркого и красивого обязательно оценят модель CH3020. Этот чоппер имеет оригинальный внешний вид и выпускается в 3 цветовых вариантах (красный, жёлтый, зелёный). Устройство имеет мощность 300 Вт и 2 скорости вращения лезвий. Первая из них позволяет перерабатывать мягкие продукты, а вторая – твёрдые.

Главным достоинством прибора является 2-литровая стеклянная чаша. Благодаря большому объёму в ней можно готовить десятки различных видов пюре и измельчать до 0,5 кг продуктов за 1 раз.

  • Наличие 2-х скоростей
  • Большая чаша
  • Красивый внешний вид
  • Большие габариты

Marta MT-2072

Этот электроизмельчитель подойдёт для небольших семей. Он имеет мощность 500 Вт, которой хватит для измельчения твёрдых продуктов. Устройство оснащено стеклянной чашей объёмом 1 л, универсальным ножом и специальной насадкой для взбивания.

  • Прочный корпус
  • Наличие дополнительной насадки
  • Небольшой размер и вес
  • Малый объём чаши

Gemlux GL-SMR-150

Простой и удобный в использовании чоппер Gemlux GL-SMR-150 имеет мощность всего 150 Вт. Несмотря на это он прекрасно справляется с измельчением большинства продуктов. Главным плюсом модели является наличие большого количества насадок. Среди них есть диски для нарезки ломтиками и соломкой разного размера, а также универсальная тёрка.

Корпус прибора выполнен из качественного пластика, который не нагревается во время работы и не трескается после нескольких дней эксплуатации устройства.

  • Множество различных насадок
  • Прочный корпус
  • Оригинальный внешний вид
  • Маленькая мощность
Читать еще:  Рейтинг лучших электрических конвекторов отопления для дома 2018 года

Рекомендации редакции Zuzako по выбору измельчителей для кухни

Если не знаете, как выбрать чоппер для своей кухни, то обязательно воспользуйтесь помощью более опытных хозяек и не забудьте прочитать наши советы. Они помогут сделать правильный выбор и избежать покупки некачественного прибора.

Рекомендации по выбору:

  1. Перед покупкой чоппера обязательно обратите внимание на объём его чаши. Если устройство будет использоваться для измельчения небольшого количества продуктов или приготовления детского питания, то достаточно будет ёмкости 200 мл. Более вместительные чаши подойдут для превращения мяса в фарш, приготовления пюре или теста для блинов.
  2. Чаша измельчителя вмещает на 20-30% меньше, чем заявлено производителем. Эту особенность нужно учитывать заранее, чтобы не купить устройство с недостаточным номинальным объёмом.
  3. Большинство моделей чопперов имеют ёмкости из пластика или стекла. Первый вариант стоит намного дешевле, но отличается повышенной хрупкостью. Стеклянные чаши более износостойкие, прочные и способные выдерживать высокие температуры.
  4. Важной характеристикой любой модели является мощность. Советуем Вам выбирать приборы, у которых этот показатель составляет от 200 до 500 Вт. Если устройство будет использоваться для приготовления фарша, то понадобится мощность до 700 Вт.
  5. Одним из основных критериев выбора измельчителя является качество и острота его ножей. От этого зависит не только скорость переработки пищевых продуктов, но и эффективность работы прибора.
  6. Покупаемая модель должна быть максимально компактной. В противном случае её трудно будет разместить на кухне.

По внешнему виду измельчителя очень трудно определить какой лучше, а какой хуже. Поэтому рекомендуем Вам ещё раз внимательно перечитать нашу статью. В ней описаны наиболее популярные модели устройств и советы по их выбору. После того как найдёте подходящий бытовой прибор, не забудьте отблагодарить нас лайками и комментариями.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.

Режем фрукты и овощи: рейтинг лучших кухонных измельчителей 2019 года

На чтение: 10 минут Нет времени?

Кухню по праву можно считать пристанищем самого большого ассортимента различной бытовой техники. Практически для каждой процедуры, выполняемой здесь, есть свой отдельный гаджет. Сегодня мы решили немного разобраться в кухонных измельчителях, изучить их особенности, а также составить рейтинг лучших моделей.

Читайте в статье

Что такое измельчители, что в них особенного

Измельчители, как категория техники, занимают промежуточное положение между блендерами и кухонными комбайнами. До комбайнов они не дотягивают своим функционалом. А вот их оппонентов иногда даже превосходят. Если блендер из коробки умеет дробить продукты в кашу, то измельчители работают более тонко. За счёт нескольких различных насадок, ножей и предустановок продукты шинкуются до определённой фракции.

ФОТО: ru.aliexpress.com Измельчитель внешне очень похож на блендер

Внешне измельчители похожи на типичный блендер. Они имеют блок с двигателем и чашу. В зависимости от компоновки, двигательный отсек может представлять собой устойчивое основание или же находится сверху. Внутри чаши располагаются насадки с ножами. Мощность измельчителей обычно не превышает 700 Вт. Цены на них тоже, в виду своей специфичности, едва пересекают отметку в 12 — 13 тысяч рублей.

Основные технические характеристики измельчителей

Как и любая техника, у измельчителей есть ряд характеристик, основываясь на которые можно выбрать подходящую для своих целей модель. Рассмотрим их более подробно.

Принцип действия

По принципу действия все измельчители можно разделить на две больших категории. Это чопперы, оснащённые вращающимися ножами, и мультирезки, режущим элементом в которых являются специальные барабаны с лезвиями. Первые работают в очень похожем на блендер режиме. То есть, чем дольше работает измельчитель, тем мельче получится фракция. Также можно менять уровни расположения ножей, делая их то выше, то ниже, регулируя тем самым величину нарезки. Мультирезки имеют в конструкции съёмные барабаны с ножами или режущие диски. Обычно, они сразу шинкуют продукты нужными кусками, в зависимости от типа ножа.

Мощность — основная величина, которая определяет производительность в целом. То есть максимальную скорость нарезки, тип применяемых продуктов и объём, который можно обработать за одну загрузку. Мощность измельчителей невелика, так как от них, в основном, требуется лишь просто порезать продукты.

Объём чаши

Чаще всего объём напрямую коррелирует с мощностью. Чем больше эта величина, тем больше продуктов измельчитель может нарезать за один раз. Собственно, чаша может и вовсе отсутствовать, и необходимо использовать любую доступную посуду. Это можно встретить в мультирезках. Материалом чаши могут выступать стекло или пластик.

Дополнительные особенности

В измельчителях также могут присутствовать и различные дополнительные опции, которые упрощают взаимодействие с техникой. Мы их кратко перечислим:

  • импульсный режим. Особый метод нарезки с перерывами. Так можно достичь нужной фракции продукта. Этот метод может быть реализован с помощью электроники или полностью вручную. То есть, ножи вращаются, пока пользователь держит кнопку нажатой;
  • защита от перегрузок. Помогает уберечь двигатель измельчителя от поломки. При увеличении тяговой нагрузки срабатывает специальный предохранитель, отключающий цепи питания;
  • несколько насадок в комплекте. Чем их больше, тем шире линейка продуктов, которые можно порезать разными способами — кубиками, слайсами, соломкой и т. д.

Как выбрать кухонный измельчитель

Измельчители бывают очень разные. И всё-таки выбирать нужно исходя из запросов. Нужен аналог блендера — стоит остановиться на чоппере, измельчителе с ножами. Если же требуется получить ровные нарезанные кусочки продуктов, нужна мультирезка. На мощность необходимо смотреть исходя из объёмов потребления. Большая семья — большая мощность, равно, как большой объём чаши. Дополнительные особенности выбираются индивидуально, так как они чаще всего касаются удобств управления. Например, импульсный режим очень удобен для создания более точной формы нарезки. А большое количество насадок разнообразит любой салат.

Рейтинг лучших измельчителей продуктов 2019 года

Мы составили рейтинг наиболее удачных моделей измельчителей на 2019 год. Для удобства мы разделили их на два больших класса: топовые, дорогие модели и бюджетный сегмент.

Лучшие бюджетные модели

Как правило, самые доступные модели обычно характеризуются невысокой мощностью, минимумом удобств и малым объёмом чаши. Это отличное решение для небольших кухонь и семей из двух человек.

Zimber ZM-10983

ФОТО: ozon.ru Некоторые модели оснащены подобной «комбайновидной» компоновкой

Действительно, очень простой измельчитель за 800 рублей. Чаша и блок управления находятся на одном уровне. Насадка единственная — вращающийся нож, как в блендере. Мощность прибора составляет 100 Вт, а чаша рассчитана на 1,5 л.

Отзыв о Zimber ZM-10983:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-zimber-zm-10983/12463068/reviews?track=tabs

Irit IR-5041

ФОТО: 1k.by В большинстве случаев измельчители похожи на типичный блендер

Компактный и простой измельчитель на 0,5 л. Конструкция вертикальная — чаша снизу, двигатель сверху. Общая мощность — 100 Вт. В комплекте присутствует насадка для измельчения яиц. Стоимость прибора составляет 865 рублей.

Отзыв о Irit IR-5041:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-irit-ir-5041/13070722/reviews?track=tabs

Energy EN-269

ФОТО: tdbt.ru Пластиковый прозрачный контейнер позволяет наблюдать за процессом

Более мощный измельчитель на 200 Вт с вертикальной конструкцией. Чаша расположена снизу и рассчитана на 1 л продуктов. В комплекте представлен один единственный универсальный для всех задач нож. Купить прибор можно за 879 рублей.

Galaxy GL2353

ФОТО: ozon.ru Количество насадок в комплекте может варьироваться

Это уже более технологичная версия бюджетной модели измельчителя. Общая мощность составляет 300 Вт. Конструкция вертикальная, оснащена чашей на 1 л, которая расположена снизу. Прибор может работать в импульсном режиме. В комплекте поставляются две насадки: для взбивания и универсальный нож.

Отзыв о Galaxy GL2353:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-galaxy-gl2353/13716214/reviews?track=tabs

Centek CT-1391

ФОТО: rbt.ru Отдельные модели измельчителей могут взбивать сливки или масло

Самый мощный в нашем рейтинге измельчитель среди бюджетных моделей. При общей мощности в 350 Вт чаша рассчитана на 0,5 л. Дополнительно имеется импульсный режим. В комплекте идёт насадка для взбивания сливок и универсальный нож. Купить прибор можно за 1000 рублей.

Топовые дорогие модели

Интересно, что самые дорогие модели не всегда самые мощные. В основном, они берут своим функционалом и большим количеством насадок.

Gemlux GL-SR-1003

ФОТО: gemlux.ru Своя чаша имеется не во всех моделях измельчителей

Самая доступная модель в нашем рейтинге топовых измельчителей. Купить его можно за 3700 рублей. Стоит отметить, что этот прибор весьма специфичен. Дело в том, что все три насадки в комплекте предназначены для спиральной нарезки продуктов. Отличаются они шириной получаемых спиралей. Заявленная мощность прибора составляет 100 Вт. А чаша рассчитана на 1,25 л продуктов.

Отзыв о Gemlux GL-SR-1003:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-gemlux-gl-sr-1003/1731553773/reviews?track=tabs

Ещё один отзыв о Gemlux GL-SR-1003

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-gemlux-gl-sr-1003/1731553773/reviews?track=tabs

Zigmund & Shtain SM-20

ФОТО: onlinetrade.ru В отличие от блендеров, измельчители редко имеют больше одной скорости вращения

Интересный многофункциональный измельчитель за 4000 рублей. Общая мощность составляет 250 Вт. Чаша отсутствует, нарезанные продукты подаются сразу в необходимую ёмкость. В комплекте идёт 6 насадок, две из них — тёрки, насадка для нарезки ломтиками, диск для картофеля-фри и для нарезки соломкой.

Отзыв о Zigmund & Shtain SM-20:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-zigmund-shtain-sm-20/1940944872/reviews?track=tabs

Ещё один отзыв о Zigmund & Shtain SM-20:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-zigmund-shtain-sm-20/1940944872/reviews?track=tabs

Белвар ЭТБ-2

ФОТО: amkodor-belvar.by Дисковая система нарезки — самая простая, но эффективная

Читать еще:  Робот-пылесос cleverpanda i5: новинка 2017 года с hd-камерой, wi-fi и интеллектуальными возможностями

Измельчитель от белорусского производителя «Амкодор-Белвар». Довольно простая, но функциональная модель за 4200 рублей. Общая мощность составляет 130 Вт. В комплекте имеется диск для картофеля-фри, тёрка, диск для нарезки соломкой. Также модель отличается возможностью взбивания масла с помощью специальной насадки-маслобойки.

Отзыв о Белвар ЭТБ-2:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-belvar-etb-2/7767828/reviews?track=tabs

Ещё один отзыв о Белвар ЭТБ-2:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-belvar-etb-2/7767828/reviews?track=tabs

Moulinex DJ755G Fresh Express

ФОТО: moulinex.ru Moulinex применяет для нарезки специальные барабаны

Модель от производителя с мировым именем. Режущие элементы представляют собой конусы с ножами. В комплекте их пять: для мелкой и крупной нарезки, тонких ломтиков, тёрка и насадка для фигурного шинкования. Чаша отсутствует, нарезанные продукты можно собирать сразу в любую ёмкость. Заявленная мощность — 200 Вт. Купить прибор можно за 5000 рублей.

Отзыв о Moulinex DJ755G Fresh Express:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-moulinex-dj755g-fresh-express/13452021/reviews?track=tabs

Ещё один отзыв о Moulinex DJ755G Fresh Express:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-moulinex-dj755g-fresh-express/13452021/reviews?track=tabs

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

ФОТО: moulinex.ru А вот тут ещё одно интересное решение — ленты с ножами

Ещё одна модель от Moulinex. По совместительству, ещё и самая дорогая в нашем рейтинге. Интересна модель своей конструкцией. В качестве режущих элементов выступают специальные разноцветные ленты с ножами. В стандартном комплекте их пять: две тёрки, насадка для нарезки ломтиками, для нарезки соломкой, для нарезки кубиками. Чаши нет. Заявленная мощность — 280 Вт. Стоимость измельчителя составляет 10000 рублей.

Отзыв о Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-moulinex-dj9058-fresh-express-cube/10563581/reviews?track=tabs

Ещё один отзыв о Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—izmelchitel-moulinex-dj9058-fresh-express-cube/10563581/reviews?track=tabs

Многие пользователи в соцсетях, отзывах и комментариях неоднозначно относятся к измельчителям. Примерно половина респондентов отмечает, что всё же выгодней будет купить блендер или кухонный комбайн. Другие считают, что измельчители отлично подходят для частого приготовления блюд, которым требуется мелкая нарезка продуктов. В комментариях вы можете написать, на чьей вы стороне: нужен и полезен ли измельчитель для дома или же это лишняя трата денег.

Рейтинг лучших кухонных измельчителей продуктов 2019 года: Топ-7 товаров высокого качества

Рейтинг лучших кухонных измельчителей продуктов 2019 года

Каждая хозяйка хочет иметь в своём арсенале полный набор устройств для быстрого приготовления пищи. Чтобы не ошибиться с выбором, можно изучить рейтинг лучших кухонных измельчителей продуктов 2019 года и выбрать для себя лучшую модель. Редакция Homius составила список 7 производителей, чьи измельчители отвечают всем предъявляемым к таким приборам требованиям, собрав множество положительных отзывов.

С помощью измельчителей можно быстро приготовить фруктовый или овощной салат для восполнения витаминного баланса в организме
ФОТО: i2.rozetka.ua

Oberhof Schwung C24

Идеальный по соотношению цены и качества измельчитель Oberhof Schwung C24. Выпускает ведущий европейский бренд немецкого происхождения Оберхоф. Стоимость прибора около 3000 рублей. Это мультифункциональный электронный измельчитель, который перемалывает твердые сыры, фарш, специи, взбивает напитки, нарезает на одинаковые кусочки фрукты и овощи. Во время работы устройство не шумит, не вибрирует. Для защиты двигателя предусмотрен предохранительный выключатель.

  • высокая мощность 600 Вт;
  • вместительная чаша 2 литра;
  • функция измельчения замороженных фруктов;
  • лезвия из нержавеющей стали.

Измельчитель Оберхоф Schwung C24 также отличается простотой в уходе. Его можно разобрать и без проблем помыть под проточной водой либо в посудомоечной машине.

Оберхоф Schwung C24

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Самый дорогой и качественный в линейке измельчителей – MOULINEX. Стоимость прибора достигает 11800 рублей, но может колебаться в зависимости от магазина. К мультирезке MOULINEX прилагается пять дополнительных насадок, с разными режимами.

Доступны режимы резки кубиками, палочками. Также имеется функция шинковки.

Преимущества мультирезки от MOULINEX:

  • широкая труба для загрузки продуктов;
  • функция сверхточной нарезки;
  • приготовление салата за 10 секунд;
  • съёмные части можно мыть в посудомоечной машине.

Чтобы во время работы прибора овощи не превращались в кашицу, рекомендуется перед использованием их слегка заморозить. Тогда нарезка будет максимально точной и ровной.

Кухонный измельчитель от MOULINEX не занимает много места, многие хозяйки отмечают, что это одно из главных преимуществ прибора
ФОТО: images-na.ssl-images-amazon.com

Kenwood CH 580

В бюджетном сегменте измельчитель KENWOOD считается одним из лучших. Общая мощность устройства – 450 Вт.

Мультирезка подходит для измельчения твёрдых и мягких продуктов: овощей, фруктов, орехов, мяса, льда и супов. Во время работы устройство крепко держится на столе за счёт наличия прорезиненной основы. Сборка осуществляется быстро и просто, а помыть съёмные детали можно как вручную, так и в посудомойке.

В резервуар лучше загружать предварительно порезанные продукты
ФОТО: eastwestintl.com

Преимущества мультирезки KENWOOD: высокая мощность работы, соответствие показателей цена-качество, небольшой вес, возможность регулировки скоростных режимов. Цены на простые модели измельчителя KENWOOD начинаются от 1700 и доходят до 22000 рублей для сложных, многофункциональных моделей.

Sinbo SHB-3042

Прибор от SINBO очень удобный и компактный, но главное его преимущество в низкой стоимости. Цена на разные модели может колебаться от 1300 до 1700 рублей. При этом, мощность устройства высокая – около 300 Вт, что позволяет быстро измельчить овощи, мясо, фрукты и некоторые другие продукты. Среднее время работы при одной загрузке – 8 секунд.

SINBO работает в двух скоростных режимах
ФОТО: fiyatkarsilastirma.com

На первый взгляд может показаться, что устройство очень простое, но двух режимов достаточно для того, чтобы измельчить продукты и смешать их до нужной консистенции.

Преимущества измельчителя: наличие скоростного режима, стеклянная чаша, которую удобно мыть, стильный дизайн и компактный размер, удобная подставка с антискользящим покрытием.

Philips HR1388 Viva Collection

Многофункциональную мультирезку от PHILIPS используют для измельчения разных видов продуктов: овощей, фруктов, сыров, мяса. Возможна нарезка ломтиками и палочками. Главное преимущество – наличие специального диска, с помощью которого получают ровно нарезанную картошку фри.

Во время работы мультирезки компоненты подаются напрямую в кастрюлю или в специальную тарелку
ФОТО: image.darty.com

Камера подачи регулируется. При использовании режима XL в тарелку подаются крупные куски. Режим S используется для обработки небольших или предварительно измельчённых продуктов.

Стоимость прибора – около 7200 рублей. Мультирезка PHILIPS многофункциональна и удобна в использовании. Устройство снабжено нескользящими ножками и длинным шнуром, что упрощает процесс приготовления еды. Дополнительно в набор входит шесть дисков разного размера, изготовленных из нержавеющего металла. Недостаток, по мнению многих пользователей, только один – невысокая мощность, около 200 Вт.

Bosch MMR 15A1

Главное преимущество измельчителя от BOSCH – высокая мощность работы. Мультирезка способна разрубить кубики льда в крошку за 5 секунд. Производитель установил очень прочные, качественные ножи, которые быстро и точно обрабатывают продукты, не превращая их в кашу.

Скорость работы можно регулировать с помощью специальной кнопки. Несмотря на компактный размер устройства, в одной чаше можно приготовить салат на 3-4 человека сразу. Крышка плотно прилегает, благодаря чему продукты остаются в чаше и не разбрызгиваются.

Недостаток у устройства только один – небольшое время работы. Однако за одну минуту все загруженные овощи и другие продукты быстро измельчаются, но, при необходимости, можно запустить повторную прокрутку.

Прибор работает бесшумно, что очень важно, если в семье есть маленький ребёнок
ФОТО: goodzone23.ru

Средняя стоимость – около 3000 рублей. Мощность мультирезки BOSCH очень высокая – 550 Вт, поэтому короткий режим работы зачастую не становится помехой.

Kitfort KT-1318

Устройство от KITFORT – это мощная электрическая тёрка, которая за несколько секунд превращает картофель, яблоко, кабачок и другие продукты в идеально нарезанные, ровные ломтики. Возможен выбор другого режима работы, для этого нужно лишь поставить подходящую насадку.

Несмотря на то, что мощность устройства невысокая – 150 Вт, измельчитель работает в течение десяти минут. Этого времени достаточно для того, чтобы нарезать овощи и приготовить салат.

В комплект входит пять разных ножей. Этого достаточно для того, чтобы приготовить салаты, нарезать картофель фри или сделать другие блюда с овощами, мясом и фруктами
ФОТО: images-na.ssl-images-amazon.com

Стоимость прибора начинается от 2000 рублей. Корпус выполнен из пластика, но ножи острые, выполнены из стали. Они хорошо измельчают как твёрдые, так и мягкие продукты. Главное преимущество – компактность устройства, возможность хранения насадок рядом с корпусом мультирезки.

Как выбрать измельчитель и не ошибиться

Приготовление завтраков, обедов и ужинов каждый день отнимает много времени. Чтобы упростить задачу, современные хозяйки приобретают измельчители, с помощью которых можно за несколько секунд нарезать салат. Однако в продаже имеется много видов устройств, и, чтобы подобрать мультирезку, которая будет удобна в быту, необходимо обращать внимание на несколько показателей:

  • мощность. Некоторые модели имеют низкую мощность – до 200 Вт. Они практически не подходят для обработки льда и твёрдых продуктов;
  • импульсный режим – большое преимущество. С его помощью можно получить желаемую форму продуктов;
  • защита от нагрева – важная функция, позволяющая сохранить прибор максимально долго;
  • цена – каждый бренд предлагает разные модели мультирезок как по бюджетным, так и по высоким ценам. Чем выше стоимость, тем больше функций и возможностей имеется у устройства.

Также при покупке стоит обратить внимание на провод – он должен легко растягиваться и сворачиваться.

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector