Какая соковыжималка лучше: какую купить недорогую и хорошую - kupihome.ru

Какая соковыжималка лучше: какую купить недорогую и хорошую

Отодвиньте в сторону покупные соки: топ рейтинг лучших соковыжималок 2020 года

*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Многие люди пьют магазинные соки, и даже не представляют, какими вкусными могут быть натуральные напитки. Чтобы исправить эту ситуацию, обязательно купите себе соковыжималку. Большинство моделей стоят недорого, поэтому по карману даже людям с небольшими финансовыми возможностями. Перед тем как сделать окончательный выбор, посмотрите топ рейтинг лучших соковыжималок 2020 года, который редакция Zuzako составила на основании мнений пользователей и отзывов экспертов. В нём описаны лучшие аппараты, которые долго работают и качественно справляются со своими обязанностями.

Популярные производители соковыжималок для овощей и фруктов

Выпуском соковыжималок занимаются практически все компании, производящие бытовые приборы. Из-за этого в магазине Вы встретите множество моделей такого устройства. Из них старайтесь выбирать аппараты известных брендов. Они реже ломаются, потребляют мало электроэнергии и выжимают из плодов максимум сока.

  1. Sencor. Эта американская компания занимается выпуском бытовых приборов с 1969 года. За это время она смогла превратиться из убыточного предприятия в одного из лидеров мирового рынка. Соковыжималки Sencor стоят дёшево, отличаются надёжностью и долговечностью. Кроме этого, устройства потребляют мало электроэнергии.
  2. Russell Hobbs. Известный британский бренд специализируется на выпуске центробежных соковыжималок, которые прекрасно подходят для переработки фруктов и овощей. В ассортименте компании также есть специальные устройства для получения сока из цитрусовых. Все модели имеют приемлемую стоимость, большое количество режимов работы и хорошую производительность.
  3. Philips. Компания из Нидерландов производит большую часть известных людям бытовых приборов. В их ассортименте есть и множество моделей соковыжималок. Эти аппараты отличаются качественной сборкой, простотой использования и возможностью регулировки процентного содержания мякоти в соке.
  4. Kenwood. Ещё одна фирма из Великобритании славится регулярным выпуском новинок. Их соковыжималки сочетают в себе преимущества последних разработок и сравнительно небольшую стоимость. Эти устройства отличаются высокой надёжностью, компактностью и долгим сроком службы.
  5. Panasonic. Эта компания одна из немногих в Японии, которая производит качественные соковыжималки. Их аппараты соответствуют всем существующим стандартам качества и безопасности. Больше всего у Panasonic моделей центробежного типа. Однако в ассортименте есть и несколько шнековых, а также комбинированных устройств. Все аппараты имеют высокую производительность, потребляют минимум электроэнергии и стоят не дороже изделий европейских производителей.
  6. Braun. Соковыжималки этой немецкой компании отличаются строгим дизайном и компактным размером. Большая часть моделей имеет широкий функционал и очень простое управление. Наиболее дорогие устройства способны самостоятельно подстраиваться под твёрдость перерабатываемых продуктов и определять необходимую скорость работы.
  7. Gorenje. Техника для кухни от этого словенского производителя присутствует во всех рейтингах. Она имеет стильный дизайн b хорошее качество. Соковыжималками Gorenje смогут пользоваться даже дети. Это обусловлено максимально простым управлением и повышенными мерами безопасности.
  8. Bosch. Этот знаменитый немецкий бренд выпускает надёжную и долговечную бытовую технику. Их соковыжималки обладают высокой мощностью, при этом расходуют минимум электроэнергии. Простое управление и лёгкость очистки делают аппараты Bosch одними из лучших в мире.
  9. Moulinex. Эта французская компания занимается выпуском различных видов соковыжималок. Все модели имеют простое и понятное управление, большую мощность. Эти устройства легко разбираются, поэтому их чистка или мытьё не станет проблемой.
  10. Redmond. Это лучший отечественный производители бытовой техники. Его соковыжималки стоят сравнительно недорого и отличаются высокой степенью надёжности. Они имеют прочный корпус и систему защиты от перепадов напряжения.

Лучшие соковыжималки 2019 года

Даже самый вкусный нектар и натуральный пакетированный сок не сравнятся со стаканом свежевыжатого фреша, приготовленного своими руками. Но, как известно, далеко не каждый аппарат способен удовлетворить потребности даже рядового покупателя, не говоря уже об искушенном пользователе. Рассмотрим рейтинг лучших соковыжималок в 2019 года, с помощью которых Вы сможете сэкономить на покупке готовых продуктов, сохранить максимум витаминов. Список составлен на базе отзывов покупателей, учитывая соотношение цена/качество самых популярных видов техники.

Стоит сразу внести ясность, что мы не рассматривает ручные, механические и промышленные модели, так как нас интересуют лучшие электрические модели для эксплуатации в домашних условиях. В данном сегменте определенно самыми популярными и эффективными являются шнековые и центробежные аппараты.

Рейтинг лучших соковыжималок 2019 года

Лучшие шнековые соковыжималки

Преимущество таких моделей заключается в возможности извлекать сок практически из любых продуктов, включая зелень и травы. Отличный выбор для приверженцев спортивного питания. В результате эксплуатации такой техники удается получить высококачественный напиток, вмещающий максимум витаминов. Благодаря эффективному отжиму, практически не остается отходов. Принцип работы таких приборов напоминает мясорубку. Внутри находится мощный шнек, но только вместо вала используется шнек.

Gorenje JC150FW

Топ-10 соковыжималок открывает бюджетная шнековая модель Gorenje JC150FW, мощность двигателя которой составляет 150 Вт. 32 оборота шнека в минуту достаточно для того, чтобы за несколько минут приготовить сок в размере 900 граммов. При этом жмых собирается в специальном контейнере без существенных потерь продуктов. Стоит отметить, что разработчики оснастили изобретение реверсивной функцией, предназначенной для быстрого возобновления работы в случае, если в блоке скопилось много ингредиентов. Корпус изготовлен из прочного пластика, а фильтр из нержавеющей стали. Предусмотрена система «капля-стоп», поэтому на вашем столе будет сухо. Прямая подача сока работает отменно.

  • лояльная стоимость;
  • хороший фильтр;
  • специальный контейнер;
  • качественная сборка.
  • нужно вовремя подставлять подставку.

Kuvings NJE-3570U

Горизонтальная модель хоть и занимает больше места аналогов, но это действительно удобная и хорошая шнековая соковыжималка, мощность которой составляет 170 Вт. Благодаря продвинутой системе прямой подачи сока, максимальной скорости вращения 80 оборотов в минуту и автоматическому выбросу мякоти, каждый пользователь сможет быстро готовить свежий фреш без особых усилий. Также заслуживает внимания лоток и качественные прорезиненные ножки. Вдобавок, разработчики позаботились о наличии длинного сетевого кабеля – 1.6 метров. В целом хорошее решение для небольшой семьи. К сожалению, на территории РФ бренд еще не слишком известен, поэтому определенная настороженность присутствует.

  • высокая мощность;
  • длинный кабель;
  • хорошая мощность;
  • качественный лоток.
  • малоизвестный бренд.

Gemlux GL-SJ-73P

С помощью этого изобретения Вы сможете получать сок из фруктов, овощей, ягод, злаков и даже орехов. В рейтинге шнековых соковыжималок модель Gemlux GL-SJ-73P привлекает одновременно эффективностью и приемлемой стоимостью. Подходит для быстрого приготовления вкусного сорбета и смузи даже из замороженных продуктов. Для быстрого освобождения шнека от останков пищи предусмотрена функция реверса. Корпус, а также рабочий узел устройства изготовлены из пластмассы, фильтр из нержавеющей стали. Стоит добавить, что в комплект аппарат входит щетка, контейнеры для сока и жмыха. Емкость последнего составляет 1 литр. Есть конус для сорбета, для смузи. К достоинствам аппарата следует отнести холодный отжим, широкую горловину, высокий выход напитка и лезвия.

  • комплектация;
  • холодный отжим;
  • широкая горловина;
  • острые лезвия;
  • контейнеры.
  • своеобразный дизайн.
Читать еще:  Умные часы smart watch iwo 2: внешний вид, характеристики, инструкция по синхронизации

Panasonic MJ-L500

Уже по внешнему виду современной модели понятно, что премиальная и надежная шнековая соковыжималка прекрасно справляется со своими задачами, обеспечивая пользователей качественным свежевыжатым соком. Благодаря высокой мощности подходит для использования в большой семье. Компания Panasonic позаботились о продуманной конструкции MJ-L500, что откликается в наличии эффективной прямой подаче сока, в автоматическом сборе жмыха, а также в качестве градуированного контейнера. Дополнительно имеется насадка для замороженных продуктов, хорошо реализована защита, не предусматривающая неправильной эксплуатации аппарата.

  • уровень защиты;
  • производительность;
  • градуированный контейнер;
  • качество сока;
  • надежная сборка.
  • не выявлено.

Smeg SJF01

Лучшая шнековая соковыжималка 2019 года – модель Smeg SJF01, имеющая 1-литровый резервуар для сока и 1.6-литровую емкость для жмыха. Функциональный аппарат имеет высокую мощность 150 Вт, благодаря которой шнек вращается со скоростью 43 оборота в минуту. Естественно, есть реверс, «капля-стоп», автоматический выбор мякоти. Кроме того, реализована защита от перегрева и случайного включения. Исходя из комментариев покупателей, производительности изобретения хватает не только для дома, но и использования в коммерческих заведениях: кафе, ресторан и прочие. Справляется с приготовлением фреша эта модель превосходно: быстро, качественно, без лишних затрат.

  • функционал;
  • надежность;
  • мощность;
  • качество сока;
  • емкость контейнеров.
  • высокая стоимость.

Лучшие центробежные соковыжималки

Такие модели лучше подходят для работы с твердыми овощами и фруктами. Продукты помещают внутрь горловины, где измельчаются дисковой теркой, а потом попадают в центрифугу-сепаратор, где из жидкой кашицы выделяется сок. К преимуществам необходимо отнести высокую производительность, так как такие модели в отличие от шнековых аналогов способны работать с большими объемами товаров. Минус в том, что работают слишком громко, плохо взаимодействуют с мягкими фруктами. Чаще используются для приготовления сока на зиму.

Bosch MES3500

В этом году любителей вкусного сока, наверняка, порадует в топе наличие модели от известного немецкого бренда Bosch. Если планируете купить хорошую центробежную соковыжималку, рекомендуем обратить внимание на MES3500. Конструкция включает увеличенное отверстие для загрузки фруктов и овощей. Благодаря наличию двух скоростей можно задавать оптимальную мощность для работы с твердыми и мягкими ингредиентами, хотя в первом случае получается более качественный сок. Стоит добавить, что аппарат оснащается хорошим носиком с функцией DripStop, который предотвращает разбрызгивание, позволяя пользователи сохранить рабочее место в чистоте. Вдобавок, реализована защита в виде функции Safety Stop, поэтому вам не удастся запустить работу при неправильной сборке аппарата.

  • остекатель пены;
  • оптимальная мощность;
  • немецкий бренд;
  • функция DripStop.
  • громкая модель.

Philips HR1836 Viva Collection

Топ центробежных соковыжималок пополняет модель Philips HR1836 Viva Collection, мощность которой составляет 800 Вт. Имеет долговечный контейнер для сока, емкость в 1.5 литров и для мякоти (2 литра). Есть автоматический сбор жмыха, прямая подача сока в чашку, функция «капля-стоп». В комплектацию входит насадка блендер и мельница. Стоит добавить, что производитель позаботился о наличии широкого желоба – можно поместить целое яблока, размером до 70 миллиметров. В общем сложности реализовано две скорости работы. В плане защиты тоже придраться не к чему: есть защита от неправильной сборки конструкции, плавный запуск мотора, защита от перегрева. Носик предусматривает поворот на 120 градусов.

  • капля-стоп;
  • емкость для мякости;
  • насадки;
  • производительность;
  • плавный запуск.
  • сетевой кабель.

Moulinex JU 550

Невзирая на то, что речь идет о центробежной соковыжималке, данная модель справляется с приготовлением сока из мягких продуктов. Судя по отзывам, аппарат позволяет готовить вкусный томатный сок. Надежный бренд оснастил устройство долговечными присосками, которые гасят вибрацию. Минус в том, что шум составляет 70-74 дБ, что не сильно приятно, если в семье есть маленькие дети. К числу преимуществ следует отнести компактные размеры, прозрачный лоток и симпатичный дизайн. Кроме того, реализована хорошая сборка, модель имеет продолжительный срок эксплуатации. Мощности вполне хватает для работы с большими объемами фруктов и овощей. Отнюдь, при сильных оборотах жидкость может брызгать из отверстий верхней части лотка.

  • надежная сборка;
  • отличные присоски;
  • уровень мощности;
  • сфера применения.
  • может разбрызгивать;
  • уровень громкости.

Bosch MES4010

Еще одна центробежная модель с высокой мощностью (1200 Вт), которая позволяет готовить до нескольких литров свежего фреша за несколько минут. Емкость составляет 1.5 литров. Привлекает простотой в эксплуатации, быстрой очисткой. При этом модель имеет небольшой вес и габариты. Резиновые присоски эффективно гасят вибрации. За счет специального метода электрополировки разработчикам удалось обработать керамические ножи и сито уникальным составом, который не боится коррозии и легко моется проточной водой. Кроме того, к преимуществам аппарата следует отнести широкий желоб, предусматривающий работу с цельными мандаринами. Установлен регулятор мякоти.

  • мощность;
  • качество контейнеров;
  • надежный производитель;
  • хорошая сборка;
  • простота в эксплуатации.
  • завышенная цена.

Panasonic MJ-DJ01

Лучшая центробежная соковыжималка 2019 года в соотношении цена/качество – Panasonic MJ-DJ01, привлекающая высокой производительностью и хорошей комплектацией. Модель предусматривает подачу готового фреша сразу в стакан. Есть автоматический выброс мякоти. В комплекте есть стакан для напитка, отсекатель пены, большая горловина, благодаря которой можно поместить даже целое яблоко средних размеров. К достоинствам устройства также следует отнести надежный и долговечный корпус из нержавеющей стали. Мощность составляет 800 Вт, чего вполне хватает для приготовления больших объемов заготовок на зиму.

  • отличная комплектации;
  • отсекатель пены;
  • оптимальная мощность;
  • качество работы;
  • выброс мякоти.
  • не обнаружено.

Как выбрать хорошую соковыжималку?

Прежде всего, необходимо определиться с типом соковыжималки. Центробежные модели бывают с цилиндрическим и коническим сепаратором. Первая вариант дает больше сока, но нужно чаще чистить от жмыха. Нередко приходится останавливать процесс. Конические модели готовят хуже, но проще в эксплуатации. Если не знаете, как выбрать соковыжималку этого типа, также обратить внимание на мощность и объем контейнеров. Для заготовок на зиму нужно до 1 500 Вт. Но, если речь идет о приготовлении стакана фреша на утро, то вполне можно ограничиться 500 Вт.

При покупке шнековой модели нужно обратить внимание на мощность. Для контейнера до 1 литра вполне хватает до 400 Вт. Желательно, чтобы корпус был изготовлен из металла или хотя бы долговечного пластика. Независимо от типа техники, убедитесь в наличии широкой горловины, так как от этого параметра зависит удобство эксплуатации аппарата. К сожалению, многие пользователи об этом своевременно не задумываются.

Какую соковыжималку купить лучше в 2019 году ?

Таким образом, самыми функциональными, но и дорогими моделями являются шнековые устройства, способные готовить вкусный сок с максимумом витаминов. Немного уступают в качестве готовки центробежные аналоги. Цитрусовые модели имеют самую лояльную стоимость, но не позволяют сохранить полезные макроэлементы в том объёме, в котором вышеуказанные виды техники. Поэтому, если не знаете, какую купить соковыжималку, рекомендуем обратить внимание на следующие модели:

  1. Лучшая бюджетная центробежная модель – Philips HR1836 Viva Collection;
  2. Недорогая шнековая соковыжималка – Gorenje JC150FW;
  3. Шнековая в соотношении цена/качество – Panasonic MJ-L500;
  4. Центробежная в соотношении цена/качество – Panasonic MJ-DJ01;
  5. Самая функциональная соковыжималка– Smeg SJF01;

Не забывайте делиться своими достижениями в плане экспериментов и секретными рецептами. Делайте вкусный фреш и будьте здоровы, друзья!

Мода на полезное и правильное питание продолжает набирать обороты. А что может быть полезнее свежевыжатых натуральных соков. Их можно получить из фруктов, ягод или овощей. Удобнее и быстрее всего выжимать сок при помощи специальной соковыжималки. Сейчас на полках магазинов имеется широчайший выбор этих домашних устройств. Разобраться во всем этом многообразии моделей и выбрать самый оптимальный вариант поможет наш рейтинг лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов.

Читать еще:  Лучшие новинки смартфонов asus 2018 года

Разновидности соковыжималок

Все устройства для получения сока домашнего использования делятся по виду используемой энергии. Они бывают механические и электрические. Как можно определить по названию, механические соковыжималки действуют при приложении определенных усилий со стороны человека. Электрические приводятся в действие силой электрического тока.

На первый взгляд здесь пальму первенства держат электрические соковыжималки. Но при определенных условиях использовать механическую модель удобнее. Например, на даче, где нет электричества, в походных условиях. Но такие модели обладают и явным недостатком: невозможно получить большой объем сока, быстро устанут руки.

Электрические модели позволяют получить сколько угодно полезного и вкусного напитка, переработав множество сырья. Но пользоваться ими можно в тех местах, где есть возможность включить прибор в электросеть.

В связи с этим перед тем как выбрать модель, перед покупкой рекомендуем вам точно решить, где и при каких условиях вы будете пользоваться устройством.

Другая классификация соковыжималок – по предназначению. Здесь выделяют соковыжималки для цитрусовых и универсальные приборы:

  • Цитрусовые недорогие соковыжималки добудут сок только из всех разновидностей цитрусовых. Эти бюджетные модели используют для апельсинов, мандаринов, лимонов и прочих цитрусовых. В таком устройстве можно выделить емкость для сбора сока, электромотор и специальную насадку в виде конуса.

  • Универсальная соковыжималка отличается более высокой ценой и более сложным устройством. Область применения универсальных устройств также широкая – можно добывать нектар из любых фруктов, ягод или овощей.

Разновидности универсальных соковыжималок

Если с цитрусовыми соковыжималками все понятно, то с универсальными не все просто. В свою очередь такие домашние помощники делятся на:

  • Центробежные. В такой машине сырье загружается в верхний отсек. Затем специальными ножами в виде дисков сырье измельчается, сок отделяется и попадает в специальную емкость, а оставшийся жмых падает в соответствующий отсек. Такой принцип работы вызывает нагревание прибора, что сказывается на качестве сока, он слегка окисляется. Еще один минус центробежного устройства – это невозможность получить сок из травяного сырья, чтобы получить зеленый детокс-коктейль. Но в то же время такая соковыжималка подходит для каждодневного использования. В нее можно загружать твердое сырье в любом количестве. Она подойдет для большого количества яблок или для приготовления томатного сока.

  • Шнековая горизонтальная или вертикальная соковыжималка относится к сырью более бережно. В них продукты перемалываются специальным спиралевидным шнеком и пропускается через особое сито, где и происходит отделение жмыха от сока. Такой способ обработки не допускает увеличения температуры и никак не отражается на вкусовых качествах напитка. Этой соковыжималкой можно перерабатывать все без исключения продукты, она подойдет и для ягод, для винограда с косточками. Есть, разумеется, недостатки и у таких моделей, например, на получение сока уходит много времени, сок из очень мягких фруктов содержит много мякоти, к тому же такие варианты стоят довольно дорого.

Однозначно ответить на вопрос, что лучше центробежная или шнековая модель, сложно. Здесь нужно учитывать все факторы в комплексе. Если же в семье имеются ценители сока из цитрусовых, то идеально подойдет центробежная комбинированная модель со съемной насадкой для цитрусовых.

Скорость работы устройства

Режущие элементы соковыжималки могут работать с разной скорость. На выбор скорости способны влиять следующие обстоятельства:

  • Желаемая густота сока на выходе. Если вам по вкусу сок с мякотью, то устанавливайте высокую скорость. Если необходим прозрачный напиток, то лучше применить низкую скорость вращения.
  • Для обработки твердых овощей, например, для свеклы, для моркови, яблок или кабачков, ножи должны вращаться очень быстро. А для получения сока из мягких продуктов подойдет и небольшая скорость.

Как выбрать правильно соковыжималку

Чтобы устройство подошло оптимально по всем параметрам, учитывайте при покупке такие моменты:

  • Материал корпуса может быть пластмассовым или металлическим. Естественно, что металлические помощницы намного долговечнее тех, что изготовлены из пищевого пластика.
  • Материал фильтра, на который приходится одна из основных нагрузок при работе прибора. Эта часть сдерживает напор переработанной массы и должна справляться с большими нагрузками. Поэтому отдавайте предпочтение металлическим фильтрам из нержавеющей стали.
  • Входное отверстие для сырья может иметь разный диаметр. При большом диаметре свыше 7 см вы сможете загружать овощ или фрукт целиком. Чтобы загрузить сырье в отверстие меньшего диаметра овощи или фрукты потребуется предварительно нарезать. Также важна глубина этого отсека. Чтобы не повредить пальцы этот показатель должен быть больше их длины. Так они не достанут до режущих частей конструкции.
  • Отсек для готового сока может иметь разный объем – от 300 мл, которого будет достаточно для приготовления сока двум людям, до полутора литров, что позволит приготовить сок сразу на большую компанию.
  • Наличие функции Автоматическое очищение. Эта удобная опция имеется не в каждом устройстве. Например, в соковыжималках для цитрусовых она не предусмотрена. Шнековые модели ею оснащены. А вот в центробежных моделях она имеется, но не всегда. При этом даже если такая модель и оснащена автоочисткой, ее все равно нужно прочищать ручным способом с использованием особых щеточек.
  • Другие дополнительные функции. В этот список включаются приятные, но не обязательные режимы работы, например, удержание последней капли сока, чтобы не запачкать поверхность стола. Некоторые модели оснащаются прорезиненными ножками, предотвращающими сдвигание соковыжималки в процессе работы. Сюда же стоит отнести наличие предохранителя, не позволяющего включить соковыжималку при неправильной ее сборке.
  • Рейтинг производителя также относится к одним из важных параметров. Отдавайте предпочтение проверенным и надежным маркам. Такие соковыжималки отличаются высоким качеством сборки, обеспечивающим длительный срок эксплуатации. В то же время качественные модели имеют более высокий ценник.

Популярные модели соковыжималок 2020 года

Лидером нашего рейтинга является одна из самых продаваемых моделей Philips HR1922. Она отличается высоким качеством, надежная и имеет высокую производительность. Сок с помощью этого устройства можно получить очень быстро, благодаря тому, что мотор имеет высокую мощность. При этом в качестве сырья можно использовать даже твердые продукты.

Этот прибор имеет широкое горлышко для загрузки сырья, что позволяет загружать овощи и фрукты целиком. Отдельно стоит отметить специальную функцию FiberBoost, которая позволяет регулировать густоту конечного продукта.

Эту соковыжималку можно легко мыть, используя предварительную очистку. А полированное сито отлично отмывается обычной губкой.

  • Легко собрать и разобрать;
  • Имеется система анти-капля;
  • Работает тихо и не вибрирует;
  • Корпус из металла;
  • Дополнительно идет буклет с рецептами.
  • Дорого стоит.

Средняя цена 15509 рублей.

Этот представитель корейского производства также признан одним из лучших и принадлежит к категории премиум-класса. Модель относится к шнековым соковыжималкам горизонтального типа. Она способна эффективно справиться с любым видом сырья, даже с очень специфическими, типа сосновых иголок или пророщенной пшеницы. Имеются специальные насадки, позволяющие использовать прибор для приготовления разнообразных блюд.

Такие широкие возможности обеспечиваются уникальным устройством сита и шнека, изготовленных из особенного материала с повышенной прочностью. Модель отличается большой мощностью. Кроме того производитель дает длительную гарантию на этот прибор.

Какая соковыжималка лучше для дома

Какая соковыжималка лучше? Для решения этого вопроса покупатель должен определиться с необходимым типом, техническими характеристиками, соотношением цена-качество-функции будущего приобретения.

На потребительском рынке представлены различные модификации соковыжималок. Следует помнить, что из некоторых ягод и овощей невозможно получить сок без примесей мякоти. В любом случае он будет иметь вид пюре, для обработки этих плодов необходимо использовать определенную модель. Для выбора хорошего аппарата необходимо ознакомиться со следующими особенностями этого домашнего прибора.

Виды устройства

По этому критерию соковыжималки делятся на: ручные, механические и электрические. Первая группа устройств предусматривает изготовление сока вручную, используя лишь усилия человека. Меньше труда требуют поршневые модели, в которые закладывается сырье и отжимается по методу прессования. Несмотря на затрату немалых физических усилий, ручной способ выжимания сока малоэффективный.

Читать еще:  Ошибка h1 на стиральной машине самсунг

Механические соковыжималки отличаются от предыдущих моделей особенным строением, позволяющим при меньших затратах получить больше сока. В этом случае физические усилия прикладываются к рукоятке, воздействующей на механизм переработки. Машина оказывает на сырье большее давление и быстрее, нежели ручные модели, выжимает жидкость.

Электрические соковыжималки способны выжимать из фруктов и ягод до 95% жидкости, оставляя лишь выжимки. При подключении устройства к электричеству обработка плодов осуществляется посредством давления двигателя. Приобретая эту модель, покупатель получает возможность как можно качественнее выжимать сырье без особых усилий. Неоспоримым преимуществом является экономия времени и стерильность процесса изготовления сока: плоды не брызжут соком в разные стороны как при использовании ручной модели.

Сфера использования соковыжималки

Все устройства для получения сока можно разделить на две большие категории: для домашнего применения и использования в профессиональной деятельности.

Модели первой разновидности соковыжималок оснащены всеми необходимыми для быта функциями. На современном рынке представлено огромное количество моделей соковыжималок на любой запрос и кошелек. Простые модели позволяют, помимо нескольких стаканов свежего сока или детского смузи, делать богатые заготовки на зиму. Более дорогие модификации отличаются наличием дополнительных полезных функций и большей мощностью.

В этой линейке представлены аппараты китайского и местного производства Saturn, Scarlett, Rotex, Vitek, Aurora, Orion, Supra и др. Большинство моделей обладают набором стандартных функций, не предусматривающих тщательное отделение жидкости от мякоти, из-за чего сок часто имеет вид пюре.

Сравнение представленных на рынке моделей показывает, что большей эффективности можно добиться, используя соковыжималки марок Gorenje, Moulinex, Tefal или Binatone, высокая цена которых компенсируется качеством производимого сока.

Профессиональные соковыжималки популярны в заведениях питания, в которых наличие этой техники обязательно. Учитывая эту особенность, производители часто наделяют соковыжималки интересным дизайном, который можно удачно вписать в интерьер бара. Эти модели отличаются высокой стоимостью, которая с лихвой компенсируется качеством обработки плодов.

Положительные отзывы о соковыжималках, предназначенных для профессионального применения, пестрят упоминанием марок Sana Horeca, Robot Coupe, Bartscher.

Принцип устройства рабочего механизма соковыжималки

Хорошая соковыжималка для дома выбирается, исходя из мощности и принципа устройства рабочего механизма. В зависимости от цели применения, выделяют соковыжималки для цитрусовых, для твердых овощей и фруктов, для плодов, содержащих косточки и универсальные модели.

Для моделей, предназначенных для выжимания сока из мягких апельсинов и грейпфрутов, высокая мощность не является основополагающим требованием. Эти легко отдающие жидкость фрукты могут обрабатываться и с помощью ручных соковыжималок. Большего внимания заслуживает дизайн и надежность элементов устройства. Так, самая лучшая модель должна быть изготовлена из прочного металла. Если покупатель все же желает приобрести для этих целей автоматическое устройство, оптимальным является выбор модели с мощностью до 40 Вт.

Для любителей яблочного, томатного или любого другого сока из твердого фрукта или овоща производители предлагают аппараты большей мощности, оснащенные дополнительными элементами, улучшающими качество обработки сырья. Выбирая соковыжималку, необходимо обратить внимание на принцип отделения жидкости от плодов. Большим качеством обладает сок, полученный путем измельчения фруктов на терке, и последующего выжимания этой массы. При наличии хорошей системы фильтрации можно получить чистый, без примесей мякоти, сок.

Для приготовления ягодных смузи или томатного сока для консервации удобным является использование специальных соковыжималок с крупной втулкой. Если попытаться обработать косточковые плоды в стандартном аппарате, он быстро засорится и не сможет полноценно функционировать. Специальные модели позволяют тщательно выжимать жидкость из ягод, препятствуя попаданию в него косточек.

Лучшие соковыжималки — универсальные модели, которые представляют собой полноценные кухонные машины высокой мощности, позволяющие качественно обрабатывать любые продукты: от фруктов до орехов и зелени. Эти модели имеют высокую стоимость, которая компенсируется высокой мощностью и функциональностью. Перед приобретением этой модели следует определиться с потребностью в его функциях. Возможно, что покупателю вовсе и не нужна эта мощная машина, а достаточно простой модели для приготовления сока из апельсинов и лимонов.

Способ переработки сырья

Чтобы определить, какая соковыжималка лучше обрабатывает плоды, покупателю необходимо изучить принцип измельчения плодов. По этому критерию соковыжималки делятся на центробежные и шнековые. Центробежная модель, благодаря ножам-измельчителям со скоростью около 3500 оборотов в минуту, превращает продукты в однородную кашу. После этого полученная масса стремительно разгоняется вдоль стенок посуды, из-за чего жмых прижимается к стенкам, а отделенный от него сок стекает в емкость.

Мощность центробежных моделей достигает 2000 Вт, что не допускает использование производителем некачественных материалов. Покупатели должны знать, что хорошее устройство такой мощности не может быть изготовлено из непрочной пластмассы и стали. Необходим нержавеющий материал, устойчивый к окислению. В хорошей модели использование пластика допустимо лишь для проталкивателя сырья и стаканчика для готового сока.

Для обработки ягод и помидоров лучше купить шнековую модель. Оснащенная спиральным винтом, подобный тому, который используется в мясорубке, эта соковыжималка прокручивает сырье между вращающимися шнеками, выжимая из него жидкость. Наличие в этой модели вращающегося вала позволяет отделять отработанный жмых от сока. А использование метода холодного отжима дает возможность изготавливать сок, максимально насыщенный витаминами и полезными микроэлементами.

Какую соковыжималку лучше приобрести для дома? Шнековый аппарат являются оптимальным вариантом для большой семьи. Он обладает большей производительностью, нежели его центробежный аналог, и позволяет обрабатывать до 50 плодов за час. Немаловажным преимуществом этой модели является и ее бесшумность. В то же время центробежные модели дешевле и обладают меньшими габаритами. Если шнековые модели имеют вид несколько громоздких конструкций, то центробежные соковыжималки обладают меньшими параметрами, и могут помещаться в небольшом углу.

Наличие дополнительных аксессуаров

Лучшая соковыжималка отличается наличием дополнительных функций, позволяющим максимально облегчить процесс обработки плодов.

Популярными функциями являются:

  • удаление жмыха;
  • пеноотделение;
  • сочетание разных способов обработки плодов;
  • автоматический выбор скорости.

При отделении сока от мякоти в аппарате накапливаются отходы, засоряющие фильтры. Для их очищения необходимо периодически прерывать работу, что при обработке большого количества фруктов затрудняет работу с соковыжималкой.

Модели с широким отверстием для прохождения плодов позволяют экономить время на выжимание сока. В этом случае не нужно разрезать крупные яблоки или помидоры, а надо поместить их целиком в аппарат.

Наличие в комплекте соковыжималки пеноотделителя позволяет извлекать из сока образующуюся во время обработки плода пену. А встроенные импульсный и реверсный режимы позволяют максимально качественно обрабатывать самые твердые плоды (морковь, картофель) и наиболее мягкие (различные виды цитрусовых). Первая функция предусматривает измельчение сырья краткосрочными мощными движениями, второй режим — быстро перемалывающей насадкой, вращающейся в противоположные стороны.

Хорошая соковыжималка с высокой скоростью вращения перемалывающего диска позволяет максимально быстро получать сок из ингредиентов. В то же время использование медленного аналога позволяет изготавливать более светлый сок, нежели приготовленный на скоростном аппарате.

Возможность установки нужной скорости обработки плодов дает возможность самостоятельно выбирать пользователю темп работы с разным сырьем.

Магазины бытовой техники предлагают различные виды соковыжималок: от простых аппаратов со стандартным набором функций до моделей класса люкс. Производители постоянно модифицируют свою продукцию, делая ее более эффективной. Для того чтобы сделать правильный выбор и не ошибиться с покупкой, необходимо определиться с назначением будущего приобретения, и потребностью в тех или иных дополнительных функциях.

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector