Советы, как правильно выбрать кухонный комбайн для дома по отзывам и характеристикам - kupihome.ru

Советы, как правильно выбрать кухонный комбайн для дома по отзывам и характеристикам

ТОП-7 лучших кухонных комбайнов: какой выбрать, характеристики, отзывы, цены

Кухонный комбайн представляет собой аппарат многофункционального типа, главным предназначением которого считается переработка всевозможных продуктов. Умное устройство может выполнять функции блендера, миксера, шинковальной машины и ломтерезки. Стоимость комбайна полностью зависит от его функциональных возможностей и количества аксессуаров в комплекте. В данной статье мы подробнее расскажем про лучшие комбайны для кухни и узнаем, на что смотреть во время покупки и как избежать главных ошибок новичков.

ТОП-7 лучших кухонных комбайнов

На данный момент в продаже можно найти большое количество различных моделей. Опираясь на отзывы специалистов и рекомендации опытных пользователей, мы организовали рейтинг лучших со следующими кандидатами:

Предлагаем подробнее остановиться на описании всех перечисленных моделей.

Kitfort KT-1339

Планетарный миксер, выполненный в черном цвете, поможет вам смешать ингредиенты, взбить яичный белок или сливки, приготовить картофельное пюре, соус, крем, мусс, замесить жидкое тесто для блинов и крутое для пельменей и пирогов. В комплекте имеется блендер для приготовления соков, супов-пюре, соусов, молочных коктейлей, смешивания фруктовых и фитнес-напитков.

Цена: от 7 000 до 9 000 рублей.

Плюсы

  • умеет выполнять широкий спектр работ;
  • удобное и понятное с первого раза управление;
  • шесть скоростей.

Минусы

  • короткий кабель питания (0.9 м).

Недавно решила купить кухонный комбайн. После переезда в новую квартиру мы начали экономить каждый квадратный сантиметр. Первым делом заменили всю кухонную технику на одно универсальное устройство, позволяющее измельчать мясо, замешивать тесто, взбивать крем и даже готовить мороженное – все это далеко не единственные возможности данной модели. Меня порадовало простое управление и качественная сборка конструкции. Однозначно стоит своих денег!

Bosch MUM4880

Следующее место рейтинга занимает многофункциональная машина, предназначенная значительно облегчить работу хозяйки на кухне. С её помощью можно приготовить тесто практически любой консистенции, ведь для этого есть несколько насадок: для жидкого и крутого теста. В комплектацию комбайна входит мясорубка, блендер, а также универсальная терка со специальными режущими дисками трех видов.

Цена: от 5 000 до 8 000 рублей.

Плюсы

  • повышенную устойчивость во время работы обеспечивают ножки с резиновыми присосками;
  • длина кабеля питания достигает 1.2 м;
  • объем чаши составляет 4 литра;
  • предусмотрен пресс для цитрусовых;
  • хорошая комплектация расширяет функциональные возможности комбайна.

Минусы

  • небольшое количество скоростей – 4.

Пользуюсь два месяца. Модель оказалась очень удобной за счет максимально простого управления. В комплекте еще было много насадок. Это позволяет использовать комбайн в любых целях. Отлично справляется с замешиванием теста любой консистенции. Отличный вариант, подходящий к установке в малогабаритной кухне, поскольку имеет компактные размеры конструкции.

Philips HR7605

Пластиковая чаша объемом 2.1 л позволит обрабатывать большой объем ингредиентов, поэтому теперь готовить первые, вторые блюда и салаты не составит труда. Эмульсионная насадка благодаря планетарному смешиванию позволит готовить различные соусы и кремы идеальной консистенции без расслоения. Комбайн очень удобен в эксплуатации и уходе.

Цена: от 3 000 до 4 500 рублей.

Плюсы

  • не вызывает трудностей во время мытья, поскольку все элементы снимаются;
  • наличие импульсного режима позволяет ускорить процесс работы;
  • компактные габариты конструкции делают устройство лучшим помощником при ежедневном использовании;
  • в комплект входят насадки стандартного типа.

Минусы

  • только один скоростной режим.

Отдельного внимания заслуживает качественная сборка всего корпуса и отличные материалы. После использования не нужно тратить много времени на чистку и мойку всех деталей, что является довольно таки большим плюсом. В работе используется шесть режимов, а в случае супер быстрого измельчения можно воспользоваться импульсным режимом. Покупкой довольна и могу советовать другим!

Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Следующее место занимает новейшая кухонная машина, помогающая готовить любые блюда без труда. В комплектации помимо самой модели пользователь сможет найти большое число насадок и специальный венчик, позволяющий готовить выпечку разной сложности. Комбайн оборудован мощным двигателем, который справится с работой любой сложности.

Цена: от 50 000 до 55 000 рублей.

Плюсы

  • в комплект входит более двадцати насадок;
  • позволяет работать с тестом;
  • необычная подсветка;
  • чаша отличается вместительными размерами;
  • высокий показатель мощности (1700 Вт).

Минусы

  • довольное сложное управление не подходит новичкам.

Устройство показало себя с хорошей стороны во время работы с твердыми и замороженными продуктами. Они быстро измельчаются в мелкую крошку или же в фарш, если подержать поменьше на высокой скорости. Независимо от типа работы чаша вместе с режущими элементами легко моется и не требует особого ухода. Особо порадовала высокая мощность, обеспечивающая высокоскоростную работу.

Galaxy GL 2304

Модель действует с мощностью 700 Вт, гарантирующей быстрое измельчение продуктов. Устройство работает от сети и дополняется длинным кабелем. Компактный прибор прост в эксплуатации и не вызывает сложностей при уходе. Съемная емкость легко очищается от различных загрязнений, а острые металлические ножи прослужат очень долго.

Цена: от 1 500 до 2 500 рублей.

Плюсы

  • привлекательный и универсальный дизайн;
  • не скользит во время работы и надежно держится в руке;
  • корпус сделан из надежного металла с прочным пластиковыми вставками;
  • легко очищается от загрязнений, что позволяет экономить время на уходе.

Минусы

  • небольшая емкость чаши (1.2 л).

Выбирала специально модель с маленьким объемом, поскольку не хотела отдавать под нее много места на кухне. Среди большого количества плюсов отдельного внимания заслуживает качественный и прочный корпус, выдерживающий любые нагрузки и переноски. Я считаю, он является главной частью любого устройства, поскольку от него зависит сохранность всех внутренних элементов.

DEXP FPC-800

Кухонный комбайн черного цвета обладает компактными размерами и при этом способен заменить множество кухонных приборов в одиночку. Устройство способно измельчать ломтики овощей для приготовления во фритюре, имеет диски шинковки и нарезки продуктов ломтиками, насадку измельчения кубиками, крюки под замешивание теста и терки.

Цена: от 3 000 до 4 000 рублей.

Плюсы

  • показатель мощности достигает 800 Вт;
  • корпус сделан из прочного металла;
  • вместимость чаши составляет два литра;
  • предусмотрен импульсный режим работы и плавная регулировка всех скоростей;
  • надежная защита от перепадов в сети;
  • есть отсек под хранение шнура;
  • не скользит по столу из-за резиновых накладок.

Минусы

  • короткий кабель питания (1 м).

Радует хорошо продуманная эргономика комбайна, позволяющая без особого труда задействовать все его возможности. Не могу выделить какие-либо недостатки, поскольку не смогла их найти. Отличный аппарат для домашнего использования.

Eurostek EFP-2049

Последнее устройство рейтинга оснащено импульсным режимом и возможностью самостоятельного регулирования скорости. Имеется эффективная защита от перегрузок, а также функция мельнички. Комбайн поставляется с двумя терками, венчиком, эмульсионной и насадкой для теста, а также универсальным ножом и двумя дисками для нарезки ломтиками и шинковки.

Цена: от 3 000 до 4 000 рублей.

Плюсы

  • классический черный корпус впишется в любой интерьер;
  • ножки не скользят, поскольку имеют резиновые подкладки;
  • чаша и блендер сделаны из прочного и легкого пластика;
  • мощность во время работы достигает 800 Вт.

Минусы

  • в работе доступны только две скорости работы.

Пользуюсь на протяжении года. Все нравится, нареканий в работе нет. Высокая мощность обеспечивает быструю работу в любом скоростном режиме. Легко моется под обычной проточной водой без добавления моющих средств.

Сравнение моделей

Опираясь на описанный ранее рейтинг, мы решили организовать таблицу с главными характеристиками всех моделей. С ее помощью вы можете наглядно сравнить всех кандидатов и выявить лучшего путем простого анализа.

Списки лучших

Мы организовали список лучших моделей в трех наиболее востребованных среди покупателей категориях:

Читать еще:  Рейтинг лучших электрических тепловых пушек 2018 года

Остановимся подробнее на перечисленных номинациях и ознакомимся с лидирующими в них моделями.

Aresa AR-1704 станет верным помощником. С его помощью удается быстрее выполнять различные операции. Вы сэкономите множество времени, можно оперативно провести измельчение продуктов. Может взбивать продукты, шинковать, измельчать, смешивать, натирать. Набор основных режимов позволяет покрыть потребности владельцев. Надежная фиксация исключает последующее смещение. Модель обладает оптимальными габаритами и не занимает много места на столе. Работает комбайн от сети 220 В, подключение происходит с применением кабеля. Вам понравится дизайн устройства, в нем сочетаются красные и черные элементы.

Стоимость: от 1 200 до 1 700 рублей.

С мясорубкой

Centek CT-1136 – многофункциональный комбайн, способный заменить сразу несколько бытовых приборов. Модель представлена в черно-белой расцветке и оснащена простым в уходе пластиковым корпусом. Работа осуществляется при мощности 1200 Вт. Комфортной эксплуатации способствует наличие нескользящих прорезиненных ножек. Оборудование оснащено шестью скоростями с возможностью плавной регулировки и работает в импульсном режиме.

Стоимость: от 8 000 до 9 300 рублей.

С большой чащей

Кухонная машина DEXP KM-800 в корпусе из пластика и металла отличается небольшими размерами и увеличенной надежностью. При мощности 800 Вт она может выполнять множество задач при приготовлении пищи благодаря 6 скоростям работы и наличию всевозможных насадок. В комплектации предусмотрены насадка для замешивания теста, венчик, блендер и мясорубка. Защита от перегрузок увеличивает срок службы прибора. Прорезиненные ножки препятствуют скольжению, а шнур длиной 1.2 м позволяет разместить кухонную машину на удобном удалении от розетки.

Ценник: от 5 000 до 6 500 рублей.

Советы по выбору

Сделать правильную и удачную покупку вам помогут советы от опытных пользователей:

  • Выбирайте мощность исходя из объема предполагаемой работы. Маленького показателя будет не достаточно для работы с жесткими продуктами, а высокого будет слишком много для измельчения мягких ингредиентов.
  • Лучше выбирать модель с большим количеством скоростей, поскольку это расширит функциональные возможности в готовке.
  • Работать с твердыми продуктами можно только на максимальной скорости. Стоит учитывать данный параметр.
  • Самым качественным материалом конструкции считается металл. Он способен прослужить долгое время без деформации своей формы.
  • Объем чаши необходимо выбирать из количества человек в семье. Стандартным считается показатель в 3-4 литра.

Рейтинг ТОП-16 лучших кухонных комбайнов 2019-2020 года. Обзор, характеристики, плюсы и минусы

Хозяйке на кухне хотелось бы максимально автоматизировать процесс приготовления пищи, особенно если предстоит накормить большую семью. Можно обзавестись множеством полезных гаджетов, а можно ограничиться одним универсальным и многофункциональным устройством — кухонным комбайном.

Кухонный комбайн — очень полезный многофункциональный прибор, который значительно облегчает жизнь хозяйкам.

Он пригодится и для создания свежевыжатых соков, и для взбивания яиц, и для измельчения мяса для фарша.

Но как среди приборов выбрать тот, который будет иметь все необходимые функции и не переплатить за те, которые никогда не пригодятся? Будем разбираться в статье.

Навигация по странице:

Как выбрать кухонный комбайн?

Для этого придется рассмотреть все существующие характеристики комбайнов и присмотреться к ценам. Какие же параметры нужно учесть?

Тип конструкции

Кухонный комбайн — уникальный аппарат среднего размера, который сочетает в себе возможности сразу нескольких приборов.

Несмотря на то, что он в разы больше, например, миксера, он относится к мелкой бытовой технике и один займет места меньше, чем если бы все его функциональные части приобретались по отдельности.

Конструкция комбайна представлена тремя основными частями:

  • электрический мотор;
  • чаша;
  • сменные насадки.

Двигатель спрятан внутри симпатичного корпуса, из которого виден только вал, приводящий в действие выбранную насадку.

Выделяют 2 типа конструкции кухонных комбайнов:

  • с двумя гнездами (для чаши с насадками и для блендера);
  • с одним гнездом.

Комбайны с одним гнездом в комплекте содержат большее количество насадок.

Каждый прибор может выполнять примерно 8-20 функций.

Также у большинства моделей присутствует рычаг управления скоростью, чтобы можно было контролировать интенсивность работы.

Основные возможности

Комбайн может выполнять всего пару функций (например, измельчение и взбивание), а может полностью заменять десятку различных приборов.

  • блендер;
  • миксер;
  • соковыжималка;
  • шейкер;
  • кофемолка;
  • овощерезка;
  • слайсер;
  • электромясорубка;
  • мороженица.

Объем и материал чаши

Сам прибор может быть металлическим, пластиковым или комбинированным.

Чаша комбайна может быть сделана из пластика, стекла или металла.

В большинстве моделей предусмотрены пластиковые чаши.

За ними легко ухаживать, они имеют небольшой вес и при правильной эксплуатации способны прослужить несколько лет, не теряя свойств и качеств.

Пластиковую чашу при необходимости можно убрать в холодильник или микроволновку.

Стеклянная чаша имеет один большой недостаток — хрупкость.

Если чашу случайно уронить на твердую поверхность, скорее всего, она разобьется, а найти аналог будет если и просто, то это лишняя трата денег.

Кроме того, стекло плохо переживает смену температуры и тяжелое.

Она отвечает всем требованиям к качеству: легкая, многофункциональная, долговечная, но это только в том случае, если она сделана из нержавеющей стали.

Однако прибор с такой чашей будет стоить дорого.

Аналог нержавейки — алюминий. Но по качеству такие чаши уступают пластику, поскольку этот металл очень быстро царапается.

О размерах и полезном объеме чаш

Объем чаши напрямую зависит от мощности мотора: чем больше второй, тем объемнее первая.

Но объем и полезный объем чаши — разные понятия, поскольку при приготовлении блюд всю чашу заполнять нельзя, иначе половина ее содержимого окажется на стенах.

К примеру, если объем чаши равен 2 литрам, полезный объем будет составлять 1,5 литра.

Каждая чаша оснащена мерными делениями (в миллилитрах или граммах), что позволяет очень точно отмерить нужное количество ингредиентов.

Что же тогда делать, если в большой чаше не приготовить нужный объем блюда, а в маленькую ингредиенты просто могут не войти?

Самый лучший вариант — купить комбайн, укомплектованный двумя чашами.

Их можно менять в зависимости от объема приготовляемой жидкости или твердого продукта.

Мощность — основной критерий, на который стоит опираться при выборе агрегата.

Этот показатель варьируется от 100 до 2000 Вт и полностью определяет эффективность работы.

Оптимальными считаются такие параметры мощности:

  • для регулярного домашнего применения — 600-700 Вт;
  • для постоянного или профессионального использования — более 800 Вт;
  • для миниатюрных ручных приборов — 150-400 Вт.

С большим количеством пищи прибор уже не справится или сделает свою работу некачественно.

Эксплуатировать любой прибор на максимальной мощности не рекомендуется, особенно слишком часто. При повышенной нагрузке он быстрее выйдет из строя.

Скорость и режимы

Число оборотов, которые и определяют скорость работы прибора, варьируется от 20 до 12000 за минуту.

Регулируется скорость при помощи специальной кнопки и обычно имеет несколько режимов (минимальная, средняя, выше средней, максимальная и др.).

Число режимов обычно составляет 3-20.

Если максимальное количество оборотов за минуту менее 5000, прибор можно считать слабым. Оптимальный показатель — 8-10 тысяч.

В некоторых устройствах есть дополнительные режимы:

  • импульсный позволяет регулировать качество измельчения, перемешивания или взбивания содержимого: скорость меняется в зависимости от силы нажатия на кнопку;
  • турборежим дает возможность превысить мощность выбранного режима в несколько раз.
  • плавная регулировка скоростей;
  • выключение при перегреве.

С такими вещами все просто: чем их больше, тем больше возможности прибора.

Самые распространенные насадки:

  • шинковка (измельчает продукты до состояния соломки);
  • терка (мелко шинкует мягкие и твердые продукты);
  • пресс для цитрусовых (готовит свежевыжатый сок из цитрусовых);
  • пресс (превращает ягоды, фрукты и овощи в пюре);
  • соковыжималка (делает свежий сок из любых фруктов и овощей);
  • мясорубка (превращает мясо в фарш);
  • нож-крыльчатка (перерубает мясо);
  • насадка для нарезки кубиками;
  • венчик для взбивания;
  • крюки для замешивания теста;
  • блендер для приготовления напитков и жидких соусов;
  • мельничка для измельчения кофе, орехов и других продуктов;
  • слайсер для нарезки на тонкие слайсы колбасы, сыра и других продуктов;
  • шейкер для измельчения льда и приготовления коктейлей.

Как выбрать кухонный комбайн

«На все руки мастер» — так иногда называют кухонный комбайн. Неудивительно, ведь его можно использовать для разрезания овощей, подготовки теста, детского питания, измельчения специй, нарезки… и это далеко не весь список возможностей! В нашей статье представлены полезные советы для всех, кто не знает, как выбрать кухонный комбайн для дома.

Читать еще:  Как правильно пользоваться микроволновкой?

Кухонный комбайн, измельчитель, овощерезка… а что выберете вы?

Чтобы Выбрать кухонный комбайн для дома нужно в первую очередь определиться с количеством необходимых функций. Если вы собираетесь пользоваться только 1-2, возможно, вам будет достаточно измельчителя или овощерезки.

Измельчитель

Что делает: перемалывает продукты в единую массу (степень измельчения и однородность зависят от времени работы). Какие продукты можно измельчать: мясо, сыр, лук, травы, фрукты, ягоды, хлеб, чеснок, овощи и т. д.

Из чего состоит: блок электродвигателя, крышка, чаша, насадка-измельчитель (в некоторых моделях есть насадка-эмульгатор для смешивания и приготовления соусов).

Недостатком измельчителей является то, что они подходят для приготовления смесей, но не для нарезки продуктов на кусочки.

ChopDrop — технология, созданная, чтобы избавиться от этого минуса. Она позволяет осуществлять нарезку кусочками, не превращающимися в пюре. Разрезанные продукты постепенно попадают в чашу, они остаются сухими и не перемешиваются между собой. Полезная функция для подготовки ингредиентов для салатов и других блюд.

Измельчители привлекают хозяек простотой и компактностью, позволяющими держать прибор всегда под рукой. Если вы нуждаетесь в помощи с приготовлением различных смесей, супов-пюре, овощных и мясных пюре то, возможно, не стоит переплачивать и покупать многофункциональный комбайн, которым вы будете пользоваться только по праздникам.

Электрическая овощерезка

Что делает: нарезает, измельчает, натирает, шинкует.

Какие продукты можно нарезать: овощи, фрукты и другие продукты.

Из чего состоит: блок электродвигателя, воронка для загрузки продуктов (раструб), толкатель, камера с режущими элементами (диски, ножи, ножевые решетки), емкость (редко, так как можно подставить любую удобную посуду).

    Овощерезка всегда идет в комплекте с несколькими режущими элементами, имеющими различную форму отверстий. Благодаря этому продукты режутся на кубики, дольки, брусочки, соломкой и т. д. Все зависит от комплектации модели, которую вы выберете (обычно в наборе есть несколько терок и шинковок).

  • Редкое заведение общепита обходится без такого прибора, поэтому на рынке есть модели с производительностью до 800 кг овощей в час! Для домашнего использования с лихвой хватит и показателя 50 кг в час.
  • В овощерезке важен диаметр воронки для загрузки. Чем он больше — тем реже вам придется предварительно разрезать овощи на меньшие части.
    • Диски и насадки из пластика не могут похвастаться такой же долговечностью, как детали, изготовленные из металла.
    • Имейте в виду, ножи со сменными лезвиями прослужат дольше обычных.

    Главные отличия между овощерезкой и измельчителем:

    1. Функция овощерезки — нарезка, шинковка твердых продуктов, измельчителя — измельчение продуктов до состояния единой массы.
    2. В отличие от измельчителей, овощерезки не имеют чаши, встроенные емкости в них встречаются крайне редко.

    Преимущества измельчителя и овощерезки:

    • доступные цены;
    • небольшой вес;
    • занимают мало места;
    • легко мыть.

    Если овощерезка и измельчитель не показались вам достаточно серьезной техникой и не впечатлили своей функциональностью, приступим к выбору.

    Немного о суперспособностях, или Что может кухонный комбайн

    Функции кухонного комбайна и его кулинарные возможности напрямую зависят от комплектации.

    • Венчики для взбивания (перемешивания).
      Насадка-венчик незаменима для взбивания жидких продуктов: белков, сливок, при разведении жидкого теста.
    • Насадка-эмульгатор (диск для приготовления эмульсий).
      Представляет собой диск с волнистой поверхностью, который обеспечивает равномерное перемешивание практически без создания пены. Предназначен для взбивания сливок и яиц, сбивания яичных белков, смешивания соусов, приготовления пудинга, смеси для бисквита.
    • Насадка для теста (внешне похожа на развернутый нож).
      Вымешивает тесто для хлеба, пиццы, песочного печенья.

  • Ломтерезка (диски для нарезки).
    С помощью ломтерезки можно быстро и аккуратно нарезать продукты одинаковыми кусочками (от огурцов, помидоров, перца, до цитрусовых и других фруктов). Если у вас часто собираются большие компании и надо оперативно и красиво накрыть на стол — без ломтерезки не обойтись. Но если вы изредка делаете бутерброды, салат для нескольких членов семьи, скорее всего, вы предпочтете воспользоваться обычным ножом.
  • Диски для шинковки
    Обязательны, если вы готовите квашеную капусту, часто шинкуете овощи для супов и салатов.
  • Терка
    Устанавливаете терку с нужным размером и формой отверстий (обычно в комплекте их несколько) — все остальное машина сделает сама. Натрет овощи, фрукты, сыр.
  • Насадка для картофеля фри
    Нарезает крупными полосками определенной толщины.

  • Терка для драников
    Пользуется особым спросом у любителей драников. С этой насадкой они получаются светлыми и хрустящими, поскольку картофель натирается очень быстро и не успевает потемнеть и потерять свои полезные свойства.
  • Ножи
    Измельчают овощи и фрукты, орешки, шоколад, сыр-пармезан, замешивает пюре. Специальные ножи справятся и с мясом. Как и терки, бывают разных размеров.
    • Насадка для нарезки кубиками
      Нарезает продукты в виде аккуратных кубиков одинакового размера. Салаты, все ингредиенты которых порезаны с помощью такой насадки, выглядят особенно привлекательно и аппетитно.
    • Мельничка (мини-измельчитель)
      Можно перемалывать кофейные зерна, перец из горошка превращать в порошок, молоть орехи, сухофрукты, крупы, толочь травы и сухие приправы.

    В качестве отдельных блоков используются:

    • Мясорубка
      Как и в случае с автономной мясорубкой, принцип действия заключается в приготовлении фарша из кусочков мяса, пропускаемых через устройство.
    • Соковыжималка
      Бывает для цитрусовых (в этом случае половина фрукта прижимается к вращающейся насадке) или универсальная (для фруктов, овощей, ягод).
    • Блендер
      Как и автономный блендер представляет собой емкость для перемешивания различных жидких ингредиентов. Можно готовить легкое пюре, замешивать тесто для блинов, готовить коктейли.

    Во всех комбайнах есть стандартный набор насадок, обычно в него включены терка, эмульгатор, металлический нож и мешалка для теста. В более дорогих или профессиональных моделях количество функций значительно увеличивается, позволяя заменить одним кухонным комбайном едва ли не всю мелкую бытовую технику на кухне.

    Для тех, кто затрудняется сразу при покупке выбрать необходимый набор насадок, некоторые производители предоставляют возможность покупать их отдельно. Разумеется, цены таких приборов выше, но зато вы сможете выбрать только те насадки, которые вам действительно нужны.

    Мощность кухонного комбайна

    От мощности устройства напрямую зависит то, какие продукты оно сможет обрабатывать и с какой скоростью. Например, качественно измельчить твердые овощи и фрукты сможет только модель с мощностью не менее 500–600 Вт. На рекомендуемую мощность также влияет объем чаши. Желательная мощность для 3 л — от 700 Вт, не менее 300–400 Вт для объема до 2 л.

    С увеличением мощности растет и производительность кухонного комбайна, от 1500 Вт — это модели для больших объемов работы, используемые профессионалами.

    От 2 до 15 — именно такое количество скоростей можно встретить в современных кухонных комбайнах. Конечно, чем больше скоростей, тем проще выбрать наиболее эффективный режим для приготовления. Вместе с тем это усложняет управление прибором и требует индивидуального подхода к каждому блюду.

    Импульсный режим позволяет полностью контролировать рабочий процесс и следить за эффективностью переработки твердых продуктов. В кухонных комбайнах реализуется в виде кнопки. Нажимаете на нее — насадки (ножи) начинают функционировать, перестаете — механизм мгновенно останавливается. Чем сильнее нажимаете на кнопку, тем выше мощность (скорость) работы (актуально для моделей с несколькими скоростями). Импульсный режим незаменим при измельчении, помоле кофейных зерен, когда для вас очень важен итоговый размер продукта.

    Планетарный комбайн

    Планетарный комбайн — конструкция, при которой насадка вращается по часовой стрелке, а чаша — круговыми движениями против часовой стрелки. Это обеспечивает равномерное размешивание по всей емкости без необходимости постоянно поворачивать чашу вручную.

    Чаша — сердце кухонного комбайна

    При выборе основное внимание следует обратить на объем чаши и материал, из которого она изготовлена.

    Объем продуктов, который вы сможете за раз приготовить в чаше, напрямую зависит от ее размера. На рынке широко представлены модели от 1 л и меньше до 5–6 л. Чтобы покупателям было проще ориентироваться, производители часто указывают в инструкции конкретные цифры для самых разных продуктов. Например, если объем чаши 1,5 л, то она подойдет для шинковки примерно 2 кг овощей или перемешивания 1,5 л жидкости.

    • пластмассовые чаши: недорогие и наиболее распространенные;
    • стеклянные чаши: встречаются реже, зрительно занимают меньше кухонного пространства, материал считается экологичным;
    • металлические чаши (из нержавеющей стали): дорогие и прочные.
    Читать еще:  Увлажнитель воздуха с ионизатором: виды, преимущества, как пользоваться

    Чаши из стекла и пластика удобно мыть в посудомойке. В отличие от металлических емкостей, в них можно разогревать продукты в микроволновой печи.

    Чаша комбайна — элемент, использующийся активно и постоянно. В связи с этим главные требования — ударопрочность и устойчивость к температурам.

    до –5°С — продукты в чаше, выдерживающей такую температуру, можно поставить на хранение или для охлаждения в холодильник;

    до +70–80°С — в чаше могут находиться очень горячие вещества, но все же не кипящие.

    Компактность и вес кухонного комбайна

    Если вы предпочитаете не загромождать рабочую поверхность, и всю технику расставляете по полочкам, то вес и размер кухонного комбайна, безусловно, немаловажны.

    Вес. Если вы планируете пользоваться комбайном не ежедневно и будете его все время доставать-прятать, то самый подходящий — не более 5 кг.

    Насадки. Компактность комбайна во многом зависит от места расположения насадок. Во многих моделях предусмотрены встроенные или отдельно стоящие ящики для их хранения. В иных случаях, хозяйке придется самой подыскивать подходящее место.

    Шнур. При выборе обращайте внимание на шнур кухонного комбайна. Длины должно быть достаточно, чтобы не пользоваться дополнительными удлинителями.

    • При выборе кухонного комбайна советуем отдавать предпочтение известным брендам, которые не экономят на качестве и предлагают только надежные модели из металла или прочного пластика. Это сведет к минимуму возможность внезапной поломки из-за использования дешевых материалов, а комбайн станет вашим лучшим помощником на долгие годы.
    • Перед использованием комбайна всегда изучайте инструкцию. Кроме напоминания о технике безопасности, там можно найти много полезной информации о функциях насадок и продуктах, которые можно с ними использовать.
    • Перед покупкой уточняйте, можно ли мыть съемные части комбайна в посудомоечной машине — это существенно уменьшает время обслуживания.

    Появление кухонного комбайна на вашей кухне однозначно облегчит и ускорит процесс готовки, а также расширит ваши кулинарные возможности. Если вы много и часто готовите, в вашей семье ожидается пополнение или кулинария ваше хобби — вы никогда не пожалеете о покупке кухонного комбайна. Кроме того, комбайн в одиночку способен заменить целый ряд кухонной техники.

    Надеемся, наша статья поможет вам правильно выбрать самый лучший кухонный комбайн, с помощью которого вы будете покорять сердца близких новыми кулинарными шедеврами!

    Как выбрать кухонный комбайн: подробный гид покупателя

    Кухонный комбайн — полезное, но достаточно сложное электронное устройство. CHIP поможет разобраться в тонкостях технологий.

    «Каждая кухарка должна уметь управлять государством», — утверждал В.И. Ленин. Эта крылатая фраза вождя, как ни странно, справедлива для такого бытового прибора, как кухонный комбайн. Иначально созданное для того, чтобы упростить хозяйкам жизнь, устройство со временем так обросло функциям, что купив его, вы реально рискуете получить на кухне целый Кремль. Как купить купить кухонный комбайн, недорогой, но хороший, и при этом не получить целую гору функций, которыми вы даже не будете пользоваться?

    Что умеет хороший кухонный комбайн?

    Чем это устройство примечательно по сравнению с другой кухонной техникой? Оно объединяет в себе функции множества других кухонных устройств — мясорубка, блендер, миксер, нож, терка и даже руки хозяйки.

    Вот что умеет современнный кухонный комбайн:

    • Рубить мясо и овощи;
    • Работать как блендер, перемалывая продукты;
    • Работать как соковыжималка;
    • Замешивать тесто;
    • Взбивать крем;
    • Нарезать продукты великим множеством спосособов при помощи съемных ножей — хоть кубиками, хоть в лапшу;
    • Давить ягоды;
    • Молоть кофе и пряности;
    • Резать картошку фри специальной насадкой;
    • Натирать продукты на терке.

    Комбайн или измельчитель?

    По типу конструкции кухонные комбайны делятся на измельчители и многофункциональные комбайны.

    Измельчитель — просто маленькая чаша с несколькими сменными насадками. Он подходит для для тех, кому важно просто мелко нарезать продукты — для салата, детского питания.

    Многофункциональный комбайн обладает более богатой комплектацией и функционалом. В его комплект входит больше насадок, он больше по габаритам и способен переработать больше продуктов.

    Мы поведем речь именно о том, как выбрать многофункциональный комбайн — измельчители в этой статье мы освещать не будем.

    Как выбрать кухонный комбайн

    При выборе кухонного комбайна в дом ориентируйтесь на количество функций — чтобы не набрать лишнего, а также на мощность, качество чаши и возможности управления. А мы подскажем несколько хороших моделей в конце статьи. Все основные функции мы перечислили выше, а что с другими параметрами?

    Мощность кухонного комбайна влияет на его производительность. То есть, на то, сколько продуктов он способен переработать за один рабочий цикл в чаше определенного объема. Можем привести отзыв специалиста:

    • емкость чаши 1,5 л требует мощность 300 Вт;
    • 2–2,2 л — 400–450 Вт;
    • 3–3,1 л — 700 Вт;
    • 4,5 л и больше — 1000 Вт и мощнее.

    Словом, определитесь: насколько большая вам нужна чаша и сколько продуктов вы намерены перерабатывать единовременно? От этого вы сможете подсчитать нужную мощность устройства. Кстати, даже при регулярном использовании комбайна на энергопотреблении это отражается несущественно. Конечно, мощность лишней не бывает, но от нее сильно зависит цена.

    Это очень важная часть устройства, поэтому на нее следует обратить особое внимание. Чаша комбайна должна быть гигиеничной, прочной и устойчивой к кислотам и сокам, выделяемым продуктами. Как правило, чаши изготавливаются из пластика, металла или стекла.

    • Пластиковые чаши самые распространенные: они легкие, дешевые, их часто ставлят в недорогой кухонный комбайн. Но они непрочные, и в один прекрасный день вы можете обнаружить трещину.
    • Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи и морозильной камере, а также мыться в посудомоечной машине.
    • Чаши из нержавеющей стали самые дорогие, но при этом и самые прочные. Они легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых.

    Кстати, вот вам лайфхак: чаши продаются отдельно, и для кухонного комбайна хорошо купить весь набор.

    Управление

    Тут, как говорится, кто на что учился. Управлять кухонным комбайном несложно, другое дело — не взять модель, настолько напичканную разной электроникой, что ваша супруга однажды возьмет и со злости выбросит ее в окно.

    • Управление может быть механическим — когда вы сами контролируете скорость работы насадки, чтоб брызги не разлетались по всей кухне.
    • Но у большинства современных устройств управление электронное. Они могут сами взвешивать продукты, определять их плотность, выбирать нужную мощность работы устройства.
    • Наша рекомендация — комбинированный вариант. Устройство начнет работать, а вы сможете контролировать процесс, как — сейчас объясним.

    Для этого убедитесь, что у комбайна есть импульсный режим. Он позволяет при помощи специальной кнопки моментально вывести комбайн на максимальную мощность, чтобы продукты перерабатывались побыстрее. При этом устройство должно иметь защиту от перегрева. Ведь от частого мгновенного повышения мощности кухонный комбайн может и перегореть.

    Кухонный комбайн: какой лучше выбрать?

    Мы собрали для вас небольшой топ свежих моделей кухонных комбайнов, которые хорошо покупаются в 2019 году. Возможно, какая-то из моделей придется вам по душе.

    Kitfort KT-1350

    Это лучший кухонный комбайн 2019 по мощности (мы имеем в виду, из доступных потребителю моделей). 1300 Вт хватит для перераработки очень большого объема продуктов. У него шестилитровая металлическая чаша, 6 различных скоростей с возможностью плавной регулировки и импульсный режим. Он может работать как мясорубка, месить тесто, делать крем и многое другое — в целом, у него 8 разных насадок. При этом цена у него достаточно либеральная. Кстати, по отзывам владельцев, его очень легко мыть.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector